Oranje muffins
Dr. Oetker Glazuur Oranje is verkrijgbaar bij Xenos.
Ingrediënten
Ingrediënten
Voor het recept Oranje muffins
Voor de muffins:
| 1 pak | Dr. Oetker Muffins |
| 150 g | boter of margarine |
| 3 | eieren |
| 50 ml | water |
| 1 zakje | Dr. Oetker Glazuur Oranje |
| strooibus | Dr. Oetker Regenboogfantasie |
Extra nodig:
| beslagkom | |
| mixer met gardes | |
| muffin bakblik (evt. naar keuze) | |
| lepel of ijsboltang |
preparation
Bereiding
Voorbereiden
Zorg dat de eieren op kamertemperatuur zijn en de boter zacht is. Plaats de meegeleverde muffinvormpjes in een muffinbakblik of direct op de bakplaat. Verwarm de oven voor.
Elektrische oven: 190 °C
Heteluchtoven 175 °C
Beslag bereiden
Doe de boter in een beslagkom en mix met een mixer met gardes zacht en romig. Voeg de muffinmix, de eieren en het water toe en mix het geheel op de laagste stand. Mix het geheel daarna 1 minuut op de middelste stand tot een glad beslag (let op, niet luchtig kloppen). Verdeel het beslag met twee eetlepels of een ijsbolletjestang over de muffinvormpjes.
Bakken
Plaats de bakplaat of muffinblik in het midden van de voorverwarmde oven en bak de muffins in ca. 18 tot 20 minuten gaar en goudbruin. De muffins zijn gaar als je met je vinger licht op de muffin drukt en deze terugveert.
Inclusief Midden
Muffins versieren
Laat de muffins volledig afkoelen. Verwarm een zakje Dr. Oetker Oranje Glazuur in heet water, kneed goed door en giet over de muffins. Decoreer als de glazuur nog nat is de muffins met Dr. Oetker Regenboogfantasie.
Voedingswaarden Voor het recept Oranje muffins
| Per Portie/Stuk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1281
kJ
306 kcal |
1599
kJ
382 kcal |
| Vet | 17.20 g | 21.50 g |
| Koolhydraten | 34.13 g | 42.66 g |
| Eiwit | 3.67 g | 4.59 g |
