IJsbeer kwarktaartjes

Schattige kleine ijsbeer kwarktaartjes met heerlijke witte chocolade!

6 - 8 stuks

Eenvoudig 180 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept IJsbeer kwarktaartjes

Voor de kwarktaartjes:

1 pak Dr. Oetker Kwarktaart Naturel
60 g boter of margarine
500 g magere kwark
250 ml slagroom
300 ml water op kamertemperatuur

Voor de ijsbeertjes:

100 g witte chocolade geraspt
1 verpakking Dr. Oetker Rolfondant wit
Dr. Oetker Decoratiestiften Choco & Karamel
1 pakje Dr. Oetker Suikeroogjes

Extra nodig:

6 - 8 taartringen of springvormpjes van ca. Ø 7 cm
steelpan
beslagkom
mixer met gardes
bakpapier
cocktailprikkers
Dr. Oetker Bakspray of wat olie

preparation

Bereiding

1

Voorbereiden

Spray of olie de springvormpjes in en bedek de randen met bakpapier.

2

Kwarktaartjes maken

Smelt de boter in een steelpan en meng dit met het zakje kruimelbodemmix. Bedenk de springvormpjes gelijkmatig met de massa en druk dit stevig aan met de bolle kant van een lepel. Zet de vormpjes circa 10 minuten in de koelkast.

3

Doe het water, de kwark en de slagroom in een hoge kom en klop dit met een mixer met garden op de laagste stand in 1 minuut tot een glad mengsel.

4

Voeg de taartmix toe aan het mengsel en klop het met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad mengsel. Klop het daarna op de hoogste stand in 2,5 minuut tot een luchtige massa.

5

Schenk het taartmengsel over de bodem van de springvormpjes. Laat de taartjes hierna 2,5 uur opstijven in de koelkast

Opstijftijd: 150 Minuten

6

IJsbeer decoraties maken

Rol het fondant uit tot een lap. Druk met een stekertje kleine rondjes uit het fondant voor de oortjes en iets grotere rondjes voor de neusjes. Spuit met de decoratiestift een klein driehoekje op de neus.

7

Bestrooi de kwarktaartjes volledig met de geraspte witte chocolade zodat de bovenkant compleet bedekt is. Druk de oortjes met behulp van cocktailprikkers in de taartjes en leg het neusje erop. 

8

Plaats ten slotte de suikeroogjes op de taartjes en de ijsbeer kwarktaartjes zijn ready to serve!

Voedingswaarden Voor het recept IJsbeer kwarktaartjes

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 2851 kJ
681 kcal
1206 kJ
288 kcal
Vet 26.12 g 11.07 g
Koolhydraten 35.78 g 15.16 g
Eiwit 7.80 g 3.30 g
Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

no