Hartverwarmende Wolkentaart

Een prachtige moederdag- of valentijnstaart: Vanille Wolkencake in hartvorm met aardbeien, kwark, rode gelei en chocolade...

ongeveer 10 - 12 taartpunten

Voor ervaren bakkers 40 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Hartverwarmende Wolkentaart

Bakgerei:

mixer met garden
bakplaat
bakpapier
zeef
spuitzak
spuitmondje met ronde mond
springvorm hartvormig 24-26 cm

voor de Wolken cake:

1 pak Dr. Oetker Wolken Vanille
200 ml slagroom
3 eieren

voor het kwarkmengsel:

1 pak Dr. Oetker Pakket voor Kwarktaart Aardbeien (de taartmix)
500 g magere kwark
250 ml slagroom

voor decoratie:

200 g aardbeiensaus
1 zakje Dr. Oetker Taartina Helder
1 beker Dr. Oetker Choco Dip wit
250 ml slagroom
2 el suiker
6 aardbeien
Dr. Oetker Decoratiestiften Choco & Karamel 1 stift puur of melk

preparation

Bereiding

Verwarm de oven voor en bereid het beslag volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel het beslag over springvorm. Strooi ¼ van de poedersuiker met een zeefje over de cake . Bak de cake in ca. 50-55 minuten gaar. Laat de cake zonder de springvorm afkoelen op een rooster.

Elektrische oven: 160 °C

Heteluchtoven 140 °C

Inclusief Midden

Baktijd: ongeveer 50 - 55 Minuten

Bereid de taartvulling van de kwarktaart aardbei (dus niet de bodem). Plaats de Wolken Vanille weer in de springvorm en schenk de helft van de kwarktaartmassa over de cakebodem in de springvorm. Laat de taart ca. 1 ½ uur opstijven in de koelkast.

Bereid een zakje Dr. Oetker Taartina helder volgens de aanwijzingen op de verpakking en gebruik de aardbeiensaus als basis. Giet de gelei over de kwarktaart en laat vervolgens nog 1 u opstijven in de koelkast.

Smelt de Dr. Oetker Choco Dip volgens de aanwijzingen op de verpakking. Smeer de chocolade dun uit op bakpapier en laat vervolgens opstijven in de koelkast. Breek grove stukken van de chocolade.

Klop de slagroom stijf met de suiker. Haal de hartjes cake voorzichtig uit de vorm. Smeer ⅔ van de room uit over de zijkant van de cake. Plak hier de chocolade schotten tegenaan. Doe de overige slagroom in de spuitzak en decoreer samen met de chocoladestift en de aardbeien de bovenkant van de taart.

Tip

* Snijd na het opstijven van de taart, met behulp van een mes, de taart los van de rand. Hierna is de springvorm eenvoudig verwijderen. * Gebruik de overige kwarktaartvulling voor bv een nagerecht of vul er kleine cupcake vormpjes mee.

Voedingswaarden Voor het recept Hartverwarmende Wolkentaart

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 2747 kJ
656 kcal
1101 kJ
263 kcal
Vet 42.41 g 16.96 g
Koolhydraten 57.59 g 23.04 g
Eiwit 11.72 g 4.69 g
Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

no