Halloween mummy koekjes

Brenda Kookt: een leuke tip voor Halloween. Ik laat je zien hoe je heel gemakkelijk deze schattige halloweenkoekjes maakt: mummy's! Leuk om te maken met (of zonder) kids!

20 koekjes

Eenvoudig 60 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Halloween mummy koekjes

Voor de speculaaskoeken:

500 g bloem
225 g boter (op kamertemperatuur)
160 g basterdsuiker donkerbruin
160 ml schenkstroop
1 ei (op kamertemperatuur)
1 eidooier
1,5 el speculaaskruiden
snufje zout

Voor de mummies:

1 zakje Cookie Icing Wit
Dr. Oetker Kleurstoffen

Extra nodig:

uitsteekvormpje rond met een diameter van 8 tot 10 cm

preparation

Bereiding

1

Hoe maak je speculaaskoeken

Meng met een mixer de boter, suiker en stroop tot een romig geheel. Voeg hierna het ei en de eidooier toe en meng dit ook goed door elkaar.

2

Meng in een andere kom de bloem met zout en speculaaskruiden alvast door elkaar. Voeg dit in drie delen bij het botermengsel en mix dit ook goed door elkaar.

3

Verdeel het deeg in 2 of 3 delen, maak er plakken van en bedek met huishoudfolie. Laat dit minimaal 4 uur rusten in de koelkast.

4

Het bakken van de koeken: Verwarm de oven voor op 160ºC, bekleed een bakplaat met bakpapier. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad en steek de koekjes uit. Verdeel de koeken op een bakplaat en bak ze in 20 minuten af.

Elektrische oven: 160 °C

Heteluchtoven 140 °C

Baktijd: 20 minuten

5

Laat de koeken afkoelen voor je ze gaat decoreren. Bewaar de (gedecoreerde) koeken in een afgesloten trommel.

6

Voor de mummies decoratie

Spuit met de Witte Cookie Icing eerst de witte oogjes op de plek waar je ze wilt hebben

7

Trek vervolgens van links naar rechts zigzaggend strepen over het koekje, laat de ruimte om de ogen vrij

8

Trek hierna van rechts naar links strepen, precies tussen de strepen die je zojuist hebt gezet

9

Laat de cookie icing ongeveer 20 minuten uitharden voordat je verder gaat met de tweede kleur

10

Ondertussen kun je een tweede kleur aanmaken. Meng in een bakje de Witte Cookie Icing met een paar druppels Dr. Oetker kleurstof (rood en geel of blauw).

11

Pak een satéprikker en dip deze in de gekleurde icing, zet hiermee gekleurde stipjes in de ogen van de mummy's

12

Laat de Cookie Icing hierna ongeveer 1 uur uitharden voor je ze kunt eten. Als je de koekjes wilt opstapelen moet je 4 uur wachten, hierna kun je ze ook in een koektrommel bewaren.

Voedingswaarden Voor het recept Halloween mummy koekjes

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 1101 kJ
263 kcal
1721 kJ
411 kcal
Vet 10.23 g 15.98 g
Koolhydraten 38.24 g 59.74 g
Eiwit 3.75 g 5.86 g

Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief

Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

no