Druiven-Bosvruchtentaart

Een heerlijke bosvruchten kwarktaart met verse druiven en een bodem van lange vingers.

10 - 12 taartpunten

Eenvoudig 20 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Druiven-Bosvruchtentaart

Extra nodig:

Springvorm Ø24 cm
Beslagkom
Bakpapier
Mixer met gardes
Steelpannetje

Voor de taart:

1 pak Dr. Oetker Mix voor Kwarktaart Naturel (zonder bodem)
125 g lange vingers
80 g margarine
200 ml rode druivensap
200 ml water
500 ml magere kwark
250 ml slagroom
300 g bosvruchten

preparation

Bereiding

1

Taartbodem bereiden

Bedek de springvormbodem met bakpapier. Plaats de rand hierop en sluit de springvorm. Doe de lange vingers in een diepvrieszakje. Sluit deze goed af en verkruimel de lange vingers met een deegroller. Smelt 80 gram boter in een pannetje. Laat de boter iets afkoelen.

2

Doe de kruimels in een kom en roer de gesmolten boter door de kruimels. Bedek de bodem van de springvorm gelijkmatig met de massa en druk dit stevig aan met de bolle kant van een lepel. Zet de vorm ongeveer 10 minuten in de koelkast.

Opstijftijd: 10 Minuten

3

Taartmengsel maken

Doe het water in een beslagkom en voeg het rode druivensap toe. Voeg de taartmix toe en klop dit met de mixer met garden op de laagste stand in één minuut tot een glad mengsel.

4

Voeg de kwark en de ongeklopte slagroom toe en klop het mengsel met de mixer op de hoogste stand tenminste 2 minuten tot een luchtige massa.

5

Leg wat bosvruchten apart voor de garnering van de taart. Meng de andere bosvruchten met een spatel voorzichtig door het taartmengsel.

6

Schenk het mengsel voorzichtig op de bodem en laat de taart minimaal 2½ uur opstijven in de koelkast. Garneer de kwarktaart met de bosvruchten.

Opstijftijd: 150 - 180 Minuten

Voedingswaarden Voor het recept Druiven-Bosvruchtentaart

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 1269 kJ
303 kcal
754 kJ
180 kcal
Vet 16.79 g 10.00 g
Koolhydraten 30.13 g 17.94 g
Eiwit 7.38 g 4.39 g
Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

no