Cheesecake met kruidnootjes

Heerlijke cheesecake met een zelfgemaakte bodem van kruidnootjes voor het echte sinterklaasgevoel.

12 taartpunten

Wat bakervaring gewenst 20 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Cheesecake met kruidnootjes

Voor Cheesecake met kruidnootbodem:

250 g kruidnoten (verkruimeld)
75 g boter of margarine
1 pak Dr. Oetker Cheesecake
kuipje MonChou
200 g crème fraiche
3 eieren

Extra nodig:

steelpan
beslagkom
1 bakblik of ovenschaal
mixer met garden
Dr. Oetker Bakspray

preparation

Bereiding

1

Voorbereiden

Verwarm de oven voor, bij voorkeur elektrische oven met boven- en onderwarmte.

Elektrische oven: 140 °C

Heteluchtoven 130 °C

2

Bekleed de bodem van een bakvorm of ovenschaal met bakpapier en vet de randen in met bakspray of boter.  Om de zijkant van de cheesecake heel te houden helpt het om de randen ook te bekleden met bakpapier. 

3

Kruidnootjesbodem bereiden

Smelt de boter of margarine in een pannetje. Verkruimel ondertussen de kruidnootjes.

4

Neem het pannetje van het vuur en roer de verkruimelde kruidnootjes door de gesmolten boter.

5

Bedek de bodem van de bakvorm gelijkmatig met de massa en druk dit stevig aan met de bolle kant van een lepel. 

6

Cheesecake bereiden

Klop met een mixer de MonChou glad en meng dit vervolgens met de crème fraîche tot een geheel. 

7

Voeg de eieren en de cheesecakemix toe en meng 2 minuten op de laagste stand. 

8

Verdeel het beslag over de kruidnootjes kruimelbodem.

9

Plaats het bakblik of ovenschaal in het midden van de oven en bak de cheesecake met kruimelbodem in 50 tot 60 minuten gaar.

Inclusief Midden

Baktijd: 50 - 60 Minuten

10

Laat de cheesecake ongeveer 1,5 uur afkoelen en plaats de taart daarna minimaal 1,5 uur in de koelkast.

Opstijftijd: 180 Minuten

Voedingswaarden Voor het recept Cheesecake met kruidnootjes

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 1365 kJ
326 kcal
1470 kJ
351 kcal
Vet 23.99 g 25.79 g
Koolhydraten 22.30 g 23.98 g
Eiwit 5.75 g 6.19 g

Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief

Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

no