Bloempot taart met viooltjes van fondant

Op en top voorjaar! Een bloempottaart met viooltjes.

1 taart

Voor ervaren bakkers 80 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Bloempot taart met viooltjes van fondant

Voor de biscuittaart:

1 pak Dr. Oetker Biscuittaart
5 eieren
50 ml water
1 zakje Dr. Oetker Mix voor Luchtige Botercrème
100 g roomboter
125 ml melk

Voor de viooltjes van fondant:

stift Dr. Oetker Kleurstoffen (geel)
Bruine kleurstof
300 g marsepein oranje
50 g marsepein groen
1 verpakking Dr. Oetker Rolfondant wit
fondant paars
hagelslag

Extra nodig:

3 spuitzakken
penselen
2 kommetjes/bakjes
springvorm 17,5 cm (extra hoog)

preparation

Bereiding

1

Bak de biscuittaart zoals aangegeven staat op de verpakking. Laat hem na het bakken goed afkoelen.

2

Maak de botercrème zoals aangegeven staat op de verpakking.

3

Snijd de cake in 4 lagen. Bovenste bolle kant ook eraf snijden, maar wel bewaren.

4

Keer de biscuittaart om en zorg dat de onderste laag zo groot blijft zoals hij is. Begint vanaf de bovenkant schuin naar beneden te snijden, tot voor de onderste rand. En snij zo de tapse vorm van een bloempot. Wanneer je klaar bent keer je de biscuittaart om.

5

Smeer de gehele biscuittaart in met botercreme. Leg als laatste de zojuist afgesneden bolling van de taart weer bovenop en smeer deze ook in met botercreme.

6

Rol nu de oranje marsepein uit tot een niet al te dunnen plak. Meet de omtrek en de hoogte van de bloempot en meet de rand apart. Snij nu eerst een rechthoekige plak voor de rand.

7

Plak deze om de taart. Snij nu een rechthoekige plak voor de pot en strijk deze helemaal glad rondom de pot.

8

Strooi nu op de bovenste rand een laagje chocokorrels.

9

Voor de viooltjes neem je twee maten ronde uitsteekvormpjes. Van de witte fondant rol je een dunne plak en doe dat ook meteen van de paarse fondant. Voor een viooltje heb je drie witte rondjes nodig (dit is de kleinste maat) en twee paarse rondjes.

10

Rol eerst een klein stukje witte fondant van ongeveer ene halve cm to een bolletje en duw deze een beetje plat. Leg hier het eerste paarse rondje overheen, net over de rand.

11

Leg nu het andere paarse rondje een beetje over de eerste heen. Daaronder plak je twee witte rondjes naaste elkaar.

12

Als laatste plak je een wit rondje een beetje in het midden van de onderste twee witte rondjes. Duw met een kegelvormig gereedschap een beetje een deukje in het midden van het viooltje.

13

Doe nu een druppel gele kleurstof in een bakje en voeg daar een beetje water aan toe, zodat de kleur wat transparanter wordt. Kleur een beetje het midden in van het viooltje. Trek daarna met een beetje bruine kleurstof en een heel dun penseeltje kleine streepjes vanuit het midden. Je viooltje is klaar.

14

Maak ongeveer 12-14 viooltjes. Snij uit een dunne plak groen marsepein wat blaadjes. Ga nu de bovenkant van de bloempot langzaam opbouwen met Viooltjes en blaadjes. Ze blijven plakken in de botercrème.

Voedingswaarden Voor het recept Bloempot taart met viooltjes van fondant

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 29446 kJ
7033 kcal
1876 kJ
448 kcal
Vet 213.04 g 13.58 g
Koolhydraten 681.85 g 43.46 g
Eiwit 95.03 g 6.06 g
Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

no