Kaneel Cupcakes

ongeveer 10 - 12 cupcakes

Gemiddeld

Spuit op de cupcakes een heerlijke toef botercrème met kaneel en honing.

Ingrediënten

Bakgerei

1 doosje

Dr. Oetker Cupcake Vormpjes

cupcake-/muffin bakvorm

mixer met gardes

spuitzak

sterspuitmondje 1M of 1B Wilton

voor de kaneel cupcakes

1 pak

Dr. Oetker CupCakes Naturel

100 g

margarine

eieren (op kamertemperatuur)

100 ml

melk (koud)

2 el

kaneel

voor de botercrème

100 g

roomboter (zacht)

125 ml

melk (koud)

2 tl

kaneel

1 el

honing

voor decoratie

1 tl

kaneel

ongeveer 1 el

kaneelsuiker

Gemaakt met:

Dr. Oetker Cupcake Vormpjes

Dr. Oetker CupCakes Naturel

Bereiding:

60 min

Bakken:

20 min

Kaneel cupcakes bakken

Verwarm de oven voor. Bereid het cupcakebeslag volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg aan het cupcakebeslag 2 eetlepels kaneelpoeder toe. Bak de cupcakes zoals aangegeven staat op de verpakking en laat ze goed afkoelen.

Positie rooster: Midden

Baktijd: ongeveer 20 - 24 Minuten

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: ongeveer 180 °C

Temperatuur heteluchtoven: ongeveer 160 °C

Botercrème met kaneel en honing

Maak de luchtige botercrème zoals beschreven staat op de verpakking. Maar meng door de botercrème nog 2 theelepels kaneelpoeder en een eetlepel honing.

Toef kaneelbotercrème spuiten

Doe de botercrème in de spuitzak en spuit de gewenste toef. Strooi als decoratie nog wat kaneelsuiker en/of kaneelpoeder over de topping en klaar is de kaneel cupcake!