Skip to main content
Belegd Notenbrood

Belegd Notenbrood

8 porties
Gemiddeld
Rucola, roombrie, peer en honing op een knapperig zelfgebakken notenbrood. Daar kun je de dag goed mee beginnen. Natuurlijk ook lekker als lunch.
Ingrediënten
Bereiding
Baktips
Je kunt controleren of het notenbrood gaar is door er zachtjes op te kloppen. Klinkt het hol, dan is het notenbrood gaar.
Baktips
Voor een goed gistdeeg is het belangrijk dat het goed gekneed wordt. Als je met de hand kneed is dit ongeveer een kwartier. Met de mixer is het ongeveer 10 minuten. Of het deeg goed gekneed is kun je eenvoudig testen door voorzichtig aan het deeg te trekken. Het deeg moet elastisch zijn en mag niet breken als je het voorzichtig uit elkaar trekt.
Extra informatie
Een beetje meer informatie
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?

Vergelijkbare recepten