Zoete Nacho's

Avondje met vriendinnen? Maak verrassend lekkere zoete nacho's met een dip van meringue en verse aardbeien.

20 koekjes

Wat bakervaring gewenst 45 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Zoete Nacho's

Voor de zoete nacho's:

195 g Kristalbloem (Koopmans)
125 ml melk
1 tl Dr. Oetker Gist
snufje zout
120 g boter
1 flesje Dr. Oetker Disco

Voor de meringue dip:

1 zakje Dr. Oetker Mix voor Meringue
250 g aardbeien
1 reep chocolade puur of melk
60 ml water

Extra nodig:

1 rol aluminiumfolie
plasticfolie

preparation

Bereiding

1

Mix de bloem, melk, gist en zout met een mixer met deeghaken tot een bal. Snijd de boter in vieren en mix de delen een voor een door het deeg. Mix na ieder deel een minuut en nadat alle boter is toegevoegd drie minuten.

2

Doe het deeg over in een ruime kom, bedek met plasticfolie en laat minimaal twee uur in de koelkast rijzen. Verwarm een kwartier voor het deeg klaar is met rijzen de oven voor.

Elektrische oven: 140 °C

Heteluchtoven 140 °C

3

Bestrooi het werkvlak met disco decoratie strooisel. Verdeel het deeg in tweeën, leg een helft op het strooisel en de andere helft weer in de koelkast (je bakt de nacho's in twee keer). Rol het deeg uit tot een plak van 3mm dik. Bestrooi de bovenkant van de plak met strooisel.

4

Snijd driehoekjes uit het deeg. Maak rollen van stukken aluminiumfolie en leg die op bakpapier. Drapeer de driehoekjes deeg over de aluminiumfolie.

5

Bak de zoete nacho's 60 minuten of tot ze een lichtbruine kleur hebben. Laat ze afkoelen op een taartrek.

Baktijd: 60 Minuten

6

Bereid de meringuemix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de aardbeien in kleine stukjes. Hak de chocolade fijn. Snijd de zoete nacho’s hier en daar bij en bestrooi ze met blokjes aardbeien en stukjes chocolade. Serveer de meringue er als dip bij.

Voedingswaarden Voor het recept Zoete Nacho's

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 603 kJ
144 kcal
1160 kJ
277 kcal
Vet 6.46 g 12.42 g
Koolhydraten 19.54 g 37.58 g
Eiwit 2.19 g 4.20 g
Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

no