WK Oranjecake

Wortelcake? Ja, deze lekkere cake is een worteltjescake. Mooi oranje, dus geschikt voor Oranjegevoel momenten.

12 taartpunten

Wat bakervaring gewenst 40 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept WK Oranjecake

Bakgerei:

mixer met garden
spuitzak
spuitmondje met ronde mond
1 satéprikker (2)
springvorm (24 cm)

Voor de wortelcake:

4 eieren (op kamertemperatuur)
150 g boter of margarine (op kamertemperatuur)
1 pak Koopmans Fijne Cake mix
0,5 zakjes Dr. Oetker Mix voor Banketbakkersroom
200 ml wortelsap
1 eidooier
1 flesje Dr. Oetker Bakspray

preparation

Bereiding

1

Bereidingswijze wortelcake

Vet de vorm in met Dr. Oetker Bakspray. Schuif het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.

Elektrische oven: 180 °C

Heteluchtoven 160 °C

Baktijd: 50 - 60 minuten

2

Klop de boter met de mixer glad en romig in ca. 3 minuten. Voeg cakemix en eieren toe en roer het met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad mengsel. Klop het beslag met de mixer op de hoogste stand in ca. 2 minuten tot een luchtig beslag. Verdeel het beslag gelijkmatig in de springvorm.

3

Schenk het wortelsap in een hoge kom en roer Dr. Oetker Mix voor Banketbakkersroom en de eidooier er door. Meng het met de mixer op de middelste stand tot een egaal geheel en klop het daarna 1 minuut met de mixer in de hoogste stand.

4

Schep de banketbakkersroom in een spuitzak en spuit spiraalsgewijs de room op de bovenkant van het cakebeslag.

5

Wortelcake bakken

Bak de wortelcake in ca. 60 minuten gaar. De wortelcake blijft een beetje vochtig, door de banketbakkersroom.

6

Laat de wortelcake in de vorm helemaal afkoelen, maak na ca. 10 minuten met een mes de rand los. Keer de afgekoelde wortelcake op een serveerschaal, zodat de onderkant boven komt.

7

Knip van oranje papier een smalle strook en schrijf hierop met stift een oranje kreet, zoals 'Doelpunt!', 'Hup Holland Hup' , 'We are the Champions', 'Viva Hollandia', of 'Oranje WK Kampioen'. Plak de strook aan beide kanten aan de twee satéprikkers en prik deze in de oranje wortelcake.

Voedingswaarden Voor het recept WK Oranjecake

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 3157 kJ
754 kcal
180 kJ
43 kcal
Vet 22.32 g 1.28 g
Koolhydraten 126.88 g 7.30 g
Eiwit 11.48 g 0.66 g

Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief

Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

no