Voor het recept Topsy Turvy
1 flesje | Dr. Oetker Bakspray |
1 | springvorm van 20cm |
1 | springvorm van 24cm |
bakpapier | |
kartelmes/broodmes | |
1 | Botermes met lepel of paletmes |
2 pakken | Dr. Oetker Biscuittaart |
10 | eieren |
100 ml | water |
2 flesjes | Dr. Oetker Disco (andere strooisels kunnen ook bijvoorbeeld Dr. Oetker Funhagel) |
2 zakjes | Dr. Oetker Mix voor Luchtige Botercrème |
250 ml | melk |
200 g | boter |
Dr. Oetker Kleurstoffen rood |
enkele | chocoladestick |
Neem de bakvorm en vet deze goed in. Dit gaat het eenvoudigst met een bakspray.
Verwarm de oven voor.
Elektrische oven: 160 °C
Heteluchtoven 140 °C
Voeg de Dr. Oetker Biscuit mix samen en maak het biscuitbeslag volgens de bereidingswijze op het pak van Dr. Oetker Biscuit mix. Doe 1/3 van het biscuitbeslag in de springvorm van 20cm en 2/3 van het biscuitbeslag in de springvorm van 24cm.
Bak de biscuittaarten. Haal de biscuittaarten na het bakken uit de vormen en laat deze minstens 1 uur goed afkoelen.
Elektrische oven: 160 °C
Heteluchtoven 140 °C
Inclusief Midden
Baktijd: 30 - 35 minuten
Maak de zakjes botercrème 1 voor 1 volgens aanwijzing op de verpakking. Voeg de botercrème niet samen.
Houd één pakje botercrème wit. De andere botercrème kleuren we in drie tinten roze. Kleur een pakje witte botercrème licht roze met een paar druppeltjes Dr. Oetker rode kleurstof. Wanneer deze licht roze is gekleurd haal je 2/3 eruit en doe je dit in een andere kom. Kleur 2/3 deel licht roze botercrème nog donkerder en haal 1/2 eruit en doe dit in een andere kom. Maak het laatste deel met een beetje roze kleurstof het donkerst roze. Nu heb je één kom met witte botercrème. En drie kommentjes met drie tinten roze botercrème.
Pak de biscuittaart van 24 cm. Snij deze schuin door midden met een kartelmes. Snijd een 0,5cm vanaf de bovenste rand naar 1cm boven de onderste rand. Zo heb je een schuine biscuittaart.
Pak het bovenste deel van deze taart op en draai deze om. Besmeer het onderste deel met de witte botercrème en leg daarna het bovenste deel van de biscuittaart met de brede zijde bovenop de brede zijde van de de onderste biscuittaart
Herhaal stap 7,8 en 9 ook voor de biscuittaart van 20 cm.
Nu gaan we de biscuittaart van 24cm versieren. Pak de drie kommentjes botercrème met de roze kleuren. Begin met de donkerste. Pak het paletmes en doe daar wat botercrème op. Smeer nu een brede rand van ongeveer 1,5cm op de onderste laag van de taart. Pak nu de middelste kleur botercrème en smeer boven de donkerste kleur een brede rand van ongeveer 1,5cm met botercrème. Voor het laatste deel pak je de meeste lichte roze botercrème en smeer je dit uit op de delen waar nog witte botercrème opzit.
De taart van 20cm is bekleed met botercrème en mag nu versierd worden met de discodip. Doe de discodip in je handpalm en druk dit tegen de zijkant van de taart aan. Ga zo de hele taart rond. Strooi de discodip aan de bovenkant van de taart.
Creeër nu het wow effect door de taart te stapelen. Gebruik de chocoladesticks om de taarten op elkaar te kunnen stapelen. Steek de chocoladesticks in het midden van de taart van 24cm. Stapel de biscuittaart van 20cm op de biscuittaart van 24cm waar de chocoladesticks zitten met de helling in tegenovergestelde richting.
Per Portie/Stuk | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1130
kJ
270 kcal |
1344
kJ
321 kcal |
Vet | 11.77 g | 14.01 g |
Koolhydraten | 26.27 g | 31.27 g |
Eiwit | 4.56 g | 5.42 g |
We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.
We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.
Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.
Ja
no
Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.
Ja
no