Puddingbroodjes met frambozenglazuur
Ingrediënten
Ingrediënten
Voor het recept Puddingbroodjes met frambozenglazuur
Bakgerei:
| spuitzak | |
| spuitmondje (ster) |
Voor de puddingbroodjes:
| 10 | kleine witte bolletjes (Haagse bolletjes) |
| 1 zakje | Dr. Oetker Mix voor Banketbakkersroom |
| 400 ml | volle melk |
| 1 zakje | Dr. Oetker Roze glazuur |
| 1 flesje | Dr. Oetker Disco |
preparation
Bereiding
Zo maak je puddingbroodjes
Knip met de schaar een klein stukje in aan zijkant van elk bolletje. Bereid de Banketbakkersoom volgens de aanwijzingen op het zakje, maar vervang het water door volle melk.
Schep de room meteen in de spuitzak. Steek het mondje in de inkeping en spuit voorzichtig het puddingbroodje vol met banketbakkersroom.Pas op, dat ze niet openbarsten. De hoeveelheid room is precies genoeg voor 10 puddingbroodjes.
Verwarm het glazuur volgens de aanwijzingen op het zakje. Maak het taartglazuur zacht volgens de aanwijzingen op de verpakking. Zet een kommetje in een bak met heet water en schenk het glazuur hierin.
Strooi in een tweede kommetje Disco. Dip de broodjes in het glazuur en laat het wat afdruipen. Dip de puddingbroodjes daarna in Disco.
Voedingswaarden Voor het recept Puddingbroodjes met frambozenglazuur
| Per Portie/Stuk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
628
kJ
150 kcal |
846
kJ
202 kcal |
| Vet | 2.37 g | 3.21 g |
| Koolhydraten | 30.52 g | 41.24 g |
| Eiwit | 2.41 g | 3.25 g |
