Koekhuisjes van koekjesdeeg

Ga lekker aan de slag met koekjesdeeg en versier je eigen huisje. Voor in de kerstboom maar ook leuk om kado te doen!

8 - 10 koekjes

Eenvoudig 55 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Koekhuisjes van koekjesdeeg

Voor het koekjesdeeg:

1 pak Mix voor Zandkoekjes (Koopmans)
100 g roomboter of margarine (op kamertemperatuur)
1 ei (m)

Voor het versieren:

1 zakje Dr. Oetker Glazuur Wit en/of 1 zakje Roze
Dr. Oetker Regenboogfantasie en andere strooisels naar keuze
Snoepgoed naar keuze

Extra nodig:

beslagkom
mixer met deeghaken
bloem voor bestuiven werkblad
deegroller
uitsteekvormpjes zoals rondjes, vierkantjes, hartjes
bakplaat bekleed met bakpapier
1 bak touw om de koekjes op te hangen
schaar & snijplank en een scherp mes

preparation

Bereiding

1

Voorbereiden

Verwarm de oven voor.

Elektrische oven: 170 °C

Heteluchtoven 150 °C

2

Vet de ovenbakplaat in met boter of bakspray (bijv. Dr. Oetker) of gebruik bakpapier.

3

Koekdeeg maken

Roer de 100 g boter zacht in een beslagkom en voeg de mix en het ei toe. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken en/of met de hand tot een samenhangend deeg.

4

Bestuif het werkblad of aanrecht met wat bloem. Rol het deeg zo gelijkmatig mogelijk uit.

5

Snijd huisjes uit het deeg. Gebruik verschillende kleine uitsteekvormpjes om bijv. ramen en deuren te maken. De uitsteekkoekjes kunnen ook gebakken.

6

Leg de huisjes en de resterende koekjes op de bakplaat met een tussenruimte van circa 3-5 cm. Prik met de botte kant van een satéprikker een gat in de koekhuisjes. Maak het gaatje iets groter met de satéprikker.

7

Koekhuisjes bakken

Bak de koekjes in het midden van de oven in 15-20 minuten gaar en lichtbruin. De koekjes zijn zacht als ze uit de oven komen. Laat ze afkoelen totdat ze heerlijk bros zijn.

Baktijd: 15 - 20 Minuten

8

Versieren

Versier het huisje met de strooisels, het snoepgoed en de resterende uitsteek koekjes. Plak deze vast met glazuur. 

Koel de koekjes voor het afbakken in de koelkast. Zo behouden de koekjes nog beter hun vorm.

Voedingswaarden Voor het recept Koekhuisjes van koekjesdeeg

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 1528 kJ
365 kcal
1884 kJ
450 kcal
Vet 22.10 g 27.29 g
Koolhydraten 38.47 g 47.49 g
Eiwit 3.07 g 3.79 g
Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

no