Botercreme van Banketbakkersroom

1 taart

Gemakkelijk

Met deze romige botercrème kun je cupcakes of een taart decoreren. Geef je eigen draai aan de botercrème door naar eigen smaak ingrediënten toe te voegen

Ingrediënten

Botercreme basisrecept

1 zakje

Dr. Oetker Mix voor Banketbakkersroom

500 ml

melk - halfvol en koud

200 g

roomboter (kamertemperatuur)

100 g

basterdsuiker (witte)

Extra nodig

beslagkom

mixer met gardes

Gemaakt met:

Dr. Oetker Mix voor Banketbakkersroom

Bereiding:

20 min

Bereidingswijze

Doe 500 ml koude halfvolle melk en de Mix voor Banketbakkersroom in een kom en meng het geheel met een garde of mixer op de middelste stand.

Klop het geheel een minuut op de hoogste stand tot een glad mengsel.

Laat de banketbakkersroom ca. 5 minuten opstijven in de koelkast.

Opstijftijd: 5 Minuten

Botercrème mengen

Klop de zachte boter op. Voeg de witte basterdsuiker toe en klop het lekker luchtig.

Voeg in gedeeltes de banketbakkersroom toe en klop het op tot een luchtige gladde botercrème.

Gemaakt met:

Dr. Oetker Mix voor Banketbakkersroom

Baktips

Geef je eigen draai aan deze botercrème door (verse) vruchten fijn te snijden en door de crème te mengen.

Tips

Tips: Geef je eigen draai aan deze botercrème door (verse) vruchten fijn te snijden en door de crème te mengen.

Extra informatie

Een beetje meer informatie

Voedingswaarde

BEOORDEEL DIT RECEPT

Wat vind je van dit recept?

Vergelijkbare recepten

Gekleurde botercrème

Basis

20 Min

Gemakkelijk

Gekleurde botercrème

Receptdetails bekijken

Pizzapakket met tomatensaus en olijfolie

Basis

45 Min

Gemakkelijk

Pizzapakket met tomatensaus en olijfolie

Receptdetails bekijken

Pizza met mozzarella, tomaat en pesto

Basis

20 Min

Gemakkelijk

Pizza met mozzarella, tomaat en pesto

Receptdetails bekijken

Chocolade-courgette muffins

Basis

70 Min

Gemakkelijk

Chocolade-courgette muffins

Receptdetails bekijken

Zwitserse tompouce met frambozenglazuur

Gebak

55 Min

Gemakkelijk

Zwitserse tompouce met frambozenglazuur

Receptdetails bekijken

Gebakjes met banketbakkersroom en zomersfruit

Gebak

90 Min

Gemiddeld

Gebakjes met banketbakkersroom en zomersfruit

Receptdetails bekijken

Blueberry Pancakes

Basis

20 Min

Gemakkelijk

Blueberry Pancakes

Receptdetails bekijken

Chocoslagroom

Basis

20 Min

Gemakkelijk

Chocoslagroom

Receptdetails bekijken

Kruidnoten

Basis

40 Min

Gemakkelijk

Kruidnoten

Receptdetails bekijken

Volg ons

Volg Dr. Oetker op social media

Dr. Oetker bakken Facebook

Dr. Oetker Pizza Facebook

Dr. Oetker Bakken Instagram

Dr. Oetker Pizza Instagram

Dr. Oetker YouTube

Dr. Oetker Pinterest

Dr. Oetker TikTok bakken

Dr. Oetker TikTok pizza


Ingrediënten Botercreme basisrecept 1 zakjeDr. Oetker Mix voor Banketbakkersroom 500 mlmelk - halfvol en koud 200 groomboter (kamertemperatuur) 100 gbasterdsuiker (witte) Extra nodig beslagkom mixer met gardes Gemaakt met: 1 Bereidingswijze Doe 500 ml koude halfvolle melk en de Mix voor Banketbakkersroom in een kom en meng het geheel met een garde of mixer op de middelste stand. 2 Klop het geheel een minuut op de hoogste stand tot een glad mengsel. 3 Laat de banketbakkersroom ca. 5 minuten opstijven in de koelkast. Opstijftijd: 5 Minuten 4 Botercrème mengen Klop de zachte boter op. Voeg de witte basterdsuiker toe en klop het lekker luchtig. 5 Voeg in gedeeltes de banketbakkersroom toe en klop het op tot een luchtige gladde botercrème. Baktips Geef je eigen draai aan deze botercrème door (verse) vruchten fijn te snijden en door de crème te mengen.