Amandel Koekjes (Vegan)

Klein van stuk, maar een ware smaakexplosie. Een aanrader voor de chocolade fan! En ook nog eens helemaal Vegan.

15 stuks

Eenvoudig 20 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Amandel Koekjes (Vegan)

Voor de Vegan Amandel Koekjes:

100 g volkorenmeel
0,5 tl Dr. Oetker Backin
1 el cacao
1 tl kaneel
50 g rietsuiker
75 g plantaardige margarine
50 g Dr. Oetker Amandelschaafsel
15 ml ongezoete sojadrink
50 g pure chocolade (60% cacao) in kleine stukjes

Bakgerei:

mixer met deeghaken
bakpapier

preparation

Bereiding

1

Zo maak je de vegan Amandel-chocoladekoekjes

Verwarm de oven voor. Haal de bakplaat er uit en bekleed deze met bakpapier.

2

Meng het volkorenmeel met Backin, kaneel en de cacao in een mengkom. Voeg de rietsuiker, margarine en de sojadrink toe en kneed het met de mixer met deeghaken tot een soepel koekjesdeeg.

3

Schep de stukjes chocolade en het amandelschaafsel door elkaar en houd 1 el apart om de koekjes later te bestrooien.

4

Meng de chocolade-amandelstukjes door het deeg en kneed het goed door, zodat het mooi verdeeld is.

5

Verdeel het vegan koekjesdeeg in 15 gelijke rondjes over de bakplaat en strooi het achtergehouden chocolade-amandelmengsel erover.

6

Bak de vegan chocoladekoekjes in het midden van de voorverwarmde oven in 14 minuten gaar.

Elektrische oven: 180 °C

Heteluchtoven 160 °C

Inclusief Midden

Baktijd: 14 minuten

Voedingswaarden Voor het recept Amandel Koekjes (Vegan)

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 461 kJ
110 kcal
1922 kJ
459 kcal
Vet 6.78 g 28.24 g
Koolhydraten 9.82 g 40.93 g
Eiwit 1.84 g 7.67 g
Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

no