Aardbeien hartjestaart
Ingrediënten
Ingrediënten
Voor het recept Aardbeien hartjestaart
:
| Mixer met garden | |
| Springvorm 24 cm |
Voor de taart:
| 1 pak | Dr. Oetker Pakket voor Kwarktaart Aardbeien |
| 50 g | boter |
| 1 doosje | aardbeien |
| 500 g | magere kwark |
| 400 ml | water |
| 250 ml | slagroom |
| aardbeiensaus |
Voor decoratie:
| 250 ml | slagroom |
| 30 g | suiker |
| 1 flesje | Dr. Oetker Suikerhartjes |
preparation
Bereiding
Voorbereiden
Vet de rand van de springvorm dun in met boter of gebruik Dr. Oetker Bakspray en bekleed de rand met een precies passende strook bakpapier. Klem de rand op de bodem (die ook met bakpapier is bekleed).
Maak de bodem
Bereid de kruimelbodem volgens de bereidingswijze op de verpakking. Halveer de aardbeien. Bestrijk, met een mes, het snijvlak van de aardbeien met wat aardbeiensaus en druk de halve aardbeien met het puntje naar boven tegen de rand van de springvorm aan.
Het aardbeien kwarktaart mengsel
Bereid de kwarktaartmix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schenk of schep het kwarkmengsel in de springvorm en verdeel het gelijkmatig, zodat de aardbeien met kwarkmengsel worden bedekt. Zet de aardbeien kwarktaart minstens 3 uur in de koelkast.
Aardbeien kwarktaart versieren
Klop de slagroom met de suiker stijf en bestrijk de bovenkant van de aardbeien kwarktaart dik met slagroom. Bestrooi de aardbeien kwarktaart vlak voor het serveren met Dr. Oetker Suikerhartjes.
Variatietip: decoreer ook de bovenkant met gehalveerde verse aardbeien. Schep ze eventueel eerst om met wat aardbeiensaus.
Bewaartip: een aardbeien kwarktaart kan heel goed worden ingevroren. Verpak de aardbeien kwarktaart luchtdicht in een plastic zak en vries de kwarktaart in zonder garnering. In de vriezer blijft de aardbeien kwarktaart ongeveer drie maanden goed. Een kwarktaart moet ontdooien in de koelkast, dit duurt tussen de 12 en 24 uur.
Voedingswaarden Voor het recept Aardbeien hartjestaart
| Per Portie/Stuk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1415kJ 338kcal |
699kJ 167kcal |
| Vet | 0g | 0g |
| Koolhydraten | 20.53g | 10.11g |
| Eiwit | 0g | 0g |
