Volg de bereidingswijze op het pak cakemix. Schep het beslag in de ingevette vorm en strijk het glad. Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin.

Baktijd: 60 - 70 Minuten

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 160 °C

Temperatuur heteluchtoven: 140 °C

Laat de caketaart goed afkoelen, verwijder de vorm. Snijd de caketaart horizontaal door.

Leg een helft met het snijvlak naar boven op een taartschaal. Klop de slagroom stijf met de suiker en een zakje Klop-Fix. Bestrijk de caketaart met slagroom en verdeel de aardbeiensaus over de slagroom. Leg de tweede cakehelft met het snijvlak naar beneden er bovenop.

Bereid het glazuur volgens de aanwijzingen op het zakje. Bestrijk de bovenkant van de caketaart met het glazuur. Strooi er direct een van de strooidecoraties over en laat in het midden een stuk vrij om de tekst op te schrijven.

Laat het glazuur hard worden. Schrijf de naam van de jarige of een andere tekst op de caketaart.