Een glanzende donkerbruine brownie op een wit kartonnen plateau, bedekt met caramel en goudgele cornflakes op een paarse stof

Brownies met cornflakes en karamel

8 stuks

Gemiddeld

20 Minuten

Ontdek dit smakelijke Brownie recept met cornflakes en karamel. Bak zelf deze lekkere combinatie en geniet van elke hap!

Ontdek de heerlijke combinatie van brownies met cornflakes en karamel, een verrassend lekkere twist op een klassieker. Deze brownies met cornflakes en karamel zijn krokant en smeuïg tegelijk, perfect voor elke zoetekauw. Met een smeuïge karamel en een knapperige topping maak je eenvoudig een bijz...

Ingrediënten

Voor de brownies

1 pak

Dr. Oetker Brownies Choco

50 g

boter of margarine

100 ml

water

0,05 g

cornflakes

Voor de gezouten karamel

90 g

suiker

5 g

roomboter

75 ml

slagroom

snufje

zout

Extra nodig

pan met dikke bodem

mixer met gardes

Gemaakt met:

Dr. Oetker Brownies Choco

Bereiding:

20 min

Bakken:

40 min

Laat de suiker op laag vuur in een koekenpan met dikke bodem smelten.

Zodra de suiker gesmolten en donkerbruin gekleurd is, haal je de koekenpan van het vuur en voeg je de slagroom en boter toe. Pas op voor het spatten.

Blijf roeren en voeg een snufje zout toe. Als er klontjes ontstaan, kun je de pan weer op een laag vuur zetten. Haal de pan van het vuur zodra de karamel glad is. Laat afkoelen.

Verwarm de oven voor.

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 180 °C

Temperatuur heteluchtoven: 160 °C

Maak de Brownies volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vul de vorm met de helft van het browniebeslag, strooi er wat cornflakes over, schenk de gezouten karamel erover en vul de vorm af met de rest van het browniebeslag.

Bak de Brownies met cornflakes en karamel in ongeveer 40 minuten smeuig.

Positie rooster: Midden

Baktijd: 40 Minuten