Lava Cakes

Benodigdheden: Mixer met garden Bereidingswijze Voorbereiden (5 minuten): • Verwarm de oven voor (de temperatuur vind je op de linkerzijde). • Leg het zakje chocoglazuur 10 minuten in een kom of pannetje met heet water. • Vet de vormpjes in met boter en bestuif deze met bloem of vet royaal in met bakspray (bijvoorbeeld Dr. Oetker). Plaats de vormpjes op de bakplaat (niet op een rooster). Beslag bereiden (5 minuten): • Doe de cakemix met de eieren in een beslagkom en mix het met een mixer met garden 2 minuten op de hoogste stand tot een luchtig beslag. • Haal het zakje chocoglazuur uit het water en roer het vloeibare glazuur met een spatel door het beslag. • Verdeel het beslag over de vormpjes. Bakken (10 minuten): • Plaats de bakplaat iets onder het midden van de voorverwarmde oven en bak de cakejes in 8 tot 10 minuten. Let op dat de bovenkant niet te donker wordt en houd de deur van de oven zo veel mogelijk dicht. • Laat de cakejes 10 minuten afkoelen. • Keer de vormpjes om op een bordje en serveer direct. De choco kern in de cake is dan nog vloeibaar.