Surpise inside - wortel cake

Taart decoreren: Choco bloemen en hartjes met glitters

Naar het receptoverzicht

Surprise inside verjaardagstaart

Voor wie niet kan kiezen tussen snoep of taart: surpise inside verjaardagstaart!

12 - 16 taartpunten

Voor ervaren bakkers 60 Minuten

Printen

Ingrediënten

Voor het recept Surprise inside verjaardagstaart

Bakgerei:

bakvorm van 18 cm doorsnede

Extra nodig:

Feestkaarsje(s)

voor de taart:

1 pak	Dr. Oetker Biscuittaart
5	eieren (m, op kamertemperatuur)
50 ml	water

voor de botercrème:

1 zakje	Dr. Oetker Mix voor Luchtige Botercrème
100 g	roomboter (zacht)
100 ml	melk
1 zakje	Dr. Oetker Cake & Taart Vulling Choco

voor decoratie:

3 flesjes	Dr. Oetker Minifeest of een zak van de bekende chocolade snoepjes
2 verpakkingen	Dr. Oetker Rolfondant wit

preparation

Bereiding

Invetten

Neem de bakvorm en vet deze goed in. Dit gaat het eenvoudigst met een bakspray.

Taartje bakken

Voor deze taart bak je twee keer een klein taartje. Halveer daarom de ingredienten en maak het beslag volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Elektrische oven: 180 °C

Heteluchtoven 160 °C

Baktijd: 24 - 30 minuten

Taartjes uithollen

Snijd desgewenst een klein laagje van de onderzijde bij beide cakes af, zodat ze beter op elkaar aansluiten straks. Hol de binnenkant van beide taartjes in het midden uit. Een doorsnede van ongeveer 9 cm.

Botercrème maken

Snijd beide taartjes door de helft. Bestrijk de onderste helft met een laagje Cake & Taartvulling Choco. Maak de botercrème volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrijk de Choco taartvulling met botercrème. Stapel de taartlagen op, zodat je een taartje krijgt.

Vul de holte met de chocosnoepjes.

Rol het fondant uit tot een ronde lap van ongeveer 36 cm doorsnede. Leg deze voorzichtig over het taartje. Snijd het overtollig fondant weg met een mesje.

Versier nu het taartje met de snoepjes. Dit gaat het eenvoudigst als je de snoepjes iets nat maakt. Daarna druk je ze voorzichtig in de fondant.

Bewaar het taartje totdat je gaat serveren in de koelkast.

Let op! de bereidingswijze van Dr. Oetker Biscuittaart is onlangs gewijzigd. Deze receptuur is op basis van Dr. Oetker Basismix Biscuittaart. Heb jij een roze verpakking met de naam Biscuitmix Basismix voor taart, volg dan de bereidingswijze op het pak.