Kwarktaartnestjes

Nee, geen vogelnest. Een kwarktaartnestje! Voor op de paastafel natuurlijk. En niet een, maar meerdere. Perfect om uit te delen!

6 - 8 stuks

Eenvoudig 15 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Kwarktaartnestjes

Voor de kwarktaartjes:

1 pak Dr. Oetker Kwarktaart Naturel
60 g boter of margarine
500 g magere kwark
250 ml slagroom
300 ml water op kamertemperatuur

Voor de nestjes:

250 ml slagroom
30 g suiker (2 eetlepels)
1 zakje Dr. Oetker Klop-Fix
50 g melkchocolade
chocolade paaseitjes (praline)

Extra nodig:

steelpan
8 springvormen of bakring van Ø 8-10 cm
beslagkom
mixer met gardes
spuitzak met kartelspuitmondje

preparation

Bereiding

1

Voorbereiden

Spray de vormpjes in.

2

Smelt de boter in een steelpan en roer de kruimelbodemmix door de gesmolten boter.

3

Verdeel het bodemmengsel over de springvormpjes en druk goed aan met de bolle kant van een lepel. Zet de vormpjes voor circa 10 minuten in de koelkast.

4

Maak kleine kwarktaarten

Doe het water (300 ml, op kamertemperatuur), de kwark en de slagroom in een kom en mix op de laagste stand tot een glad mengsel. Gebruik voor het beste resultaat de kwark en de slagroom direct uit de koelkast.

5

Voeg de kwarktaart mix toe en meng het mengsel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een gladde massa. 
Klop het daarna op de hoogste stand in 2½ minuut tot een luchtige massa.

6

Verdeel de kwarktaartmix over de verschillende kruimelbodempjes. Laat de taartjes vervolgens minimaal 2½ uur opstijven in de koeling.

Opstijftijd: 150 Minuten

7

Nestjes versieren

Klop de slagroom met de suiker en Klop-Fix stijf met de mixer met gardes. Vul een spuitzak met de slagroom.

8

Rasp de chocolade grof en verdeel over de kwarktaartjes. Spuit vervolgens met de spuitzak een rond nestje op de kwarktaartjes en leg hier de chocolade praline-eitjes in.

Voedingswaarden Voor het recept Kwarktaartnestjes

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 1704 kJ
407 kcal
703 kJ
168 kcal
Vet 35.39 g 14.62 g
Koolhydraten 14.82 g 6.12 g
Eiwit 7.58 g 3.13 g
Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

no