Cookies op onze websites

Wij houden op de eerste plaats van zelfgebakken “cookies”. En wij hopen jij natuurlijk ook ;)  

Daarnaast plaatsen wij digitale “cookies” om jouw bezoek aan onze site zo optimaal mogelijk te maken. Wij en onze partners willen tevens begrijpen hoe jij onze site gebruikt. 

Door verder te klikken op deze site of door op “toestemming” te drukken, geef je toestemming voor het gebruik van cookies op onze website en ondubbelzinnige / uitdrukkelijke toestemming voor het verwerken van persoonsgegevens die met deze cookies zijn verzameld.

Voor meer informatie over (digitale) cookies, of hoe je deze kan verwijderen, bezoek onze privacy en cookie verklaring

Veel leesplezier!

Griesmeel met pruimencompote

Ouderwets lekker. Een griesmeelpudding met zelfgemaakte pruimen compote.

4 - 6 porties

Eenvoudig 40 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Griesmeel met pruimencompote

:

Steelpannetje
Puddingvorm ca. 1,5 liter

Voor dessert:

100 g Dr. Oetker Tarwegriesmeel
1 liter melk
1 tl Dr. Oetker Citroenrasp
75 g suiker
10 g margarine
500 ml water
250 g gewelde pruimen (zonder pit)
20 g maizena (Koopmans)
60 g suiker

preparation

Bereiding

1

Bereidingswijze griesmeelpudding

Breng de melk met de citroenschil langzaam aan de kook. Meng de Tarwegriesmeel met 75 g suiker. Strooi het mengsel al roerende in de kokende melk.

2

Laat het geheel circa 3 minuten, onder af en toe roeren, zachtjes doorkoken. Voeg de boter en de citroenrasp toe.

3

Spoel een puddingvorm om met koud water en giet de pudding in de vorm. Laat de pudding circa 3 uur afkoelen.

4

Bereidingswijze pruimen compote

Breng het water aan de kook. Voeg de pruimen toe en laat het geheel 10 minuten zachtjes doorkoken.

5

Meng maïzena en 60 g suiker met wat koud water en roer het door het pruimenmengsel. Laat de pruimen compote afkoelen.

6

Keer de vorm om en doe de pudding op een plat bord. Serveer de griesmeelpudding met de pruimencompote.

Voedingswaarden Voor het recept Griesmeel met pruimencompote

PER PORTIE/STUK PER 100 G / ML
Energie 1202kJ
287kcal
297kJ
71kcal
Vet 0g 0g
Koolhydraten 51g 13g
Eiwit 0g 0g