Griesmeel met pruimencompote

Ouderwets lekker. Een griesmeelpudding met zelfgemaakte pruimen compote.

4 - 6 porties

Eenvoudig 40 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Griesmeel met pruimencompote

:

Steelpannetje
Puddingvorm ca. 1,5 liter

Voor dessert:

100 g Dr. Oetker Tarwegriesmeel
1 liter melk
1 tl Dr. Oetker Citroenrasp
75 g suiker
10 g margarine
500 ml water
250 g gewelde pruimen (zonder pit)
20 g maizena (Koopmans)
60 g suiker

preparation

Bereiding

1

Bereidingswijze griesmeelpudding

Breng de melk met de citroenschil langzaam aan de kook. Meng de Tarwegriesmeel met 75 g suiker. Strooi het mengsel al roerende in de kokende melk.

2

Laat het geheel circa 3 minuten, onder af en toe roeren, zachtjes doorkoken. Voeg de boter en de citroenrasp toe.

3

Spoel een puddingvorm om met koud water en giet de pudding in de vorm. Laat de pudding circa 3 uur afkoelen.

4

Bereidingswijze pruimen compote

Breng het water aan de kook. Voeg de pruimen toe en laat het geheel 10 minuten zachtjes doorkoken.

5

Meng maïzena en 60 g suiker met wat koud water en roer het door het pruimenmengsel. Laat de pruimen compote afkoelen.

6

Keer de vorm om en doe de pudding op een plat bord. Serveer de griesmeelpudding met de pruimencompote.

Voedingswaarden Voor het recept Griesmeel met pruimencompote

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 1202 kJ
287 kcal
297 kJ
71 kcal
Vet 4.95 g 1.22 g
Koolhydraten 51.15 g 12.66 g
Eiwit 8.04 g 1.99 g
Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

no