Choco-aardbeien

12 stuks

Gemakkelijk

60 Minuten

Ontdek het leuke en makkelijke Choco-aardbeien recept die je elke keer weer doet smullen. Perfect voor toetjes of als taartdecoratie!

Choco-aardbeien zijn heerlijke aardbeien gedoopt in witte chocolade, perfect als lekkere traktatie of feestelijke decoratie. Je doopt de aardbeien in gesmolten chocolade, laat ze hard worden, en versiert ze daarna met rode chocolade voor een vrolijk effect. Deze choco-aardbeien zijn eenvoudig te ...

Ingrediënten

Extra nodig

bakpapier

spuitzak

spuitmondje (klein, glad)

Voor de choco-aardbeien

1 reep

witte chocolade

aardbeien (mooie)

Dr. Oetker Kleurstoffen (rood)

Gemaakt met:

Dr. Oetker Kleurstoffen (rood)

Bereiding:

60 min

Smelt de witte chocolade au bain marie.

Leg de aardbeien in de koelkast zodat ze goed koud zijn.

Dip de aardbeien een voor een in de witte gesmolten chocolade. Laat ze afkoelen op het bakpapier. Dip ze eventueel twee keer als de chocoladelaag er erg dun uit ziet.

Als de gesmolten chocolade te dik wordt om te dippen, verwarm het opnieuw au bain marie.

Laat de choco-aardbeien helemaal hard worden.

Smelt dan de resterende witte chocolade opnieuw en meng er de rode kleurstof door. Schenk het in een spuitzak met een klein glad spuitmondje en spuit strepen over de choco-aardbeien. Doe dit snel omdat de chocolade anders te dik wordt om te kunnen spuiten.