Charlotte taart met chocolade
Ingrediënten
Ingrediënten
Voor het recept Charlotte taart met chocolade
Extra nodig:
| decoratielint (ca. 1 m) |
Voor de bodem:
| 1 pak | Dr. Oetker Verwen Double Chocolate taart |
| 75 g | boter |
| 2 | eieren |
| 2 el | water |
| 200 ml | slagroom |
Voor het versieren:
| 1 verpakking | M&M's ® |
| 1 pak | smalle chocolade koekjes |
preparation
Bereiding
Verwarm de oven voor.
Elektrische oven: 150 °C
Heteluchtoven 130 °C
Baktijd: 30 - 35 minuten
Voor de chocolade bodem
Bereid het beslag van de chocolade taart volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Plaats de bakvorm op de bakplaat en schenk het chocolade beslag in de vorm, Bak de chocolade taart gaar in 30-35 minuten. Laat de chocolade bodem in de springvorm ongeveer 30 minuten afkoelen.
Ganache
Bereid de ganache volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schenk 3/4 van de ganache over de double chocolate taartbodem en laat de taart ca. 1 uur opstijven in de koelkast.
Zo maak je de charlotte
Haal de chocolade taart voorzichtig uit de vorm en zet de taart op een taartplateau of groot bord. Smelt de overgebleven ganache in een pannetje en verdeel dit over de buitenkant van de taart. Plak de chocoladekoekjes rechtop tegen de zijkant van de taart. Zie foto.
Bind de koekjes vast met een leuk gekleurd lintje. Versier de bovenkant van de taart met gekleurde M&M's ®.
Je kunt natuurlijk ook kiezen voor een andere kwarktaart variant als basis.
Voedingswaarden Voor het recept Charlotte taart met chocolade
| Per Portie/Stuk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
12887
kJ
3078 kcal |
1231
kJ
294 kcal |
| Vet | 238.53 g | 22.80 g |
| Koolhydraten | 186.51 g | 17.83 g |
| Eiwit | 39.69 g | 3.79 g |
