Carrot Cake

Carrot Cake is een heerlijke smeuïge licht gekruide cake, die je maak met geraspte wortel. Met dit recept zet je een heerlijke Carrot Cake met romige topping op tafel. Voor 8 personen.

8 porties

Eenvoudig 20 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Carrot Cake

Voor de Carrot Cake:

1 pak Dr. Oetker Verwen Carrot Cake
75 ml zonnebloemolie
75 g wortels (geraspt)
2 eieren
1 el water

Voor de roomtopping:

100 g MonChou
3 el water

preparation

Bereiding

1

Voorbereiden

Zorg dat de eieren en de MonChou op kamertemperatuur zijn.

2

Plaats het rooster onderin de oven en verwarm de oven voor. Druk de geperforeerde randen van de bakvorm naar beneden.

Elektrische oven: 150 °C

Heteluchtoven 140 °C

Inclusief Onder

Baktijd: 55 - 60 Minuten

3

Carrot Cake beslag maken

Doe de Carrot Cakemix, eieren, olie en geraspte wortel in een beslagkom. Gebruik je kant-en-klare geraspte wortel? Voeg dan 1 el water toe.

4

Mix het geheel met een mixer met garden op de middelste stand in 1/2 minuut tot een glad beslag.

5

Verdeel het beslag over de bakvorm.

6

Carrot Cake bakken

Plaats de bakvorm op het rooster onderin de voorverwarmde oven en bak de Carrot Cake in 55-60 minuten gaar en goudbruin.

7

Prik met een sateprikker in het midden van de Carrot Cake. Komt deze er schoon en droog uit, dan is hij gaar. Zo niet, bak de taart dan nog 5 minuten.

8

Haal de Carrot Cake uit de oven en laat hem in de bakvorm (minimaal 30 minuten) afkoelen, voor dat je 'm decoreert.

9

Roomtopping maken

Doe 100 g MonChou in een kom en mix deze met een mixer met garden glad.

10

Doe de toppingmix erbij en drie eetlepels water. Mix het geheel op de hoogste stand 1 minuut tot een gladde, romige topping.

11

Bestrijk de bovenkant van de afgekoelde Carrot Cake vlak voor het serveren met de topping.

Voedingswaarden Voor het recept Carrot Cake

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 1214 kJ
290 kcal
1336 kJ
319 kcal
Vet 22.58 g 24.81 g
Koolhydraten 16.87 g 18.54 g
Eiwit 4.93 g 5.42 g
Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

no