Wolken Citroen met Appeltjes

Een heerlijk luchtige appelcake.

ongeveer 8 - 10 taartpunten

Wat bakervaring gewenst 20 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Wolken Citroen met Appeltjes

Bakgerei:

bakpapier
springvorm
mixer met garden
scherp mesje
koekenpan
zeef

voor de cake:

1 pak Dr. Oetker Wolken Citroen
200 ml slagroom
3 eieren (m, op kamertemperatuur)

voor het appelmengsel:

2 appels (stevig en iets zurig)
1 el suiker
1 tl kaneel
30 g roomboter

preparation

Bereiding

1

Appel met suiker en kaneel

Voordat je de Wolken cake bereid, begin je met de appels. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd de appels in kleine blokjes. Verhit boter in de pan en voeg de appelblokjes toe (let op: doe dit op een lage temperatuur). Bak de appeltjes goudbruin en voeg daarna de suiker en het kaneel toe. Verwarm totdat de suiker begint te karamelliseren. Haal dan de pan van het vuur en laat de appeltjes goed afkoelen.

2

Wolkencake met appel

Bereid het beslag voor de Wolken cake volgens de aanwijzingen op de verpakking en verwarm de oven voor. Schep het beslag in de springvorm en verdeel de helft van de appeltjes over het beslag.

3

Wolkencake bakken

Strooi circa 1/4 deel van de poedersuiker vlak voor het bakken met een zeefje over het beslag. Bak de cake onderin de oven in ca. 50-55 minuten gaar en goudbruin. Laat de cake zonder de springvorm afkoelen op een rooster.

Elektrische oven: 160 °C

Heteluchtoven 140 °C

Inclusief Midden

Baktijd: ongeveer 50 - 55 Minuten

4

Serveren

Bestrooi de cake vlak voor het serveren met de rest van de poedersuiker. Serveer de cake op een bordje met een schepje van de overgebleven appels.

Variatie Tip!

Schep ook stukje appels door het beslag voor stukjes appel in de cake.

Voedingswaarden Voor het recept Wolken Citroen met Appeltjes

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 1377 kJ
329 kcal
1093 kJ
261 kcal
Vet 13.19 g 10.47 g
Koolhydraten 47.53 g 37.72 g
Eiwit 4.18 g 3.31 g
Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

no