Cookies and Cream bars

Varieer met de cookies & cream en maak je eigen feestelijk versierde repen!

14 stuks

Eenvoudig 30 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Cookies and Cream bars

Voor de koekjes:

1 pak Dr. Oetker Cookies & Cream
40 g margarine
25 ml water

Voor de crème:

15 g margarine
5 ml water

Glazuur en versiering:

1 zakje Dr. Oetker Glazuur Choco
1 zakje Dr. Oetker Glazuur Wit
strooibus Dr. Oetker Chocofantasie of andere decoraties naar keuze

Extra nodig:

bakplaat
bakpapier
beslagkom
mixer met deeghaken en garden
deegroller
bloem voor bestuiven werkblad

preparation

Bereiding

1

Voorbereiden

Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.

Elektrische oven: 170 °C

Heteluchtoven 160 °C

2

Cookies bereiden

Doe 40 gram margarine in een beslagkom en mix deze zacht met een mixer met deeghaken. Voeg de koekjesmix en 25 gram water toe en meng het geheel met een mixer met deeghaken. 

3

Rol het deeg  uit tot een plak van circa 35 x 25 cm, gebruik hierbij eventueel een beetje bloem. Snijd het deeg in repen van 3 bij 7 cm en leg zo op de bakplaat, houd circa 1 cm afstand tussen de deegplakjes.

4

Bak de koekjes in 15 minuten gaar op de aangegeven temperatuur in het midden van de oven  Laat de koekjes vervolgens volledig afkoelen.

Baktijd: 15 Minuten

5

Cream bereiden

Voeg 15 gram margarine toe in een beslagkom en klop het met de mixer glad en romig. Let op! Klop het niet te luchtig.

6

Voeg vervolgend de crememix en 5 gram water toe en mix gedurende circa 1 minuut op de laagste stand.

7

Mix vervolgens gedurende circa 2 minuten op de middelste stand tot een stevige crème.

8

Smeer met behulp van een mes of lepel een beetje crème aan de onderkant van de cookie, druk er vervolgens voorzichtig een cookie op om zo een perfecte Cookie & Cream bar te maken.

9

Glazuur en versieren

Breng water aan de kook en giet dit in een kom. Leg vervolgens het zakje in de kom gedurende 10 minuten. Zorg ervoor dat het zakje onder water blijft.

10

Haal het zakje uit het water en kneed het zakje glazuur goed door. Knip de bovenhoek van het zakje af (zie kniprand) en giet het vloeibare glazuur over het gebak. Strijk zo nodig met een vlak mes het glazuur glad.  Laat het glazuur ca. 30 minuten afkoelen.

11

Als je het glazuur wilt versieren met bijvoorbeeld Dr. Oetker strooidecoratie, doe dit dan direct nadat het glazuur op het baksel is aangebracht. Of versier de bars met strepen witte glazuur.

Voedingswaarden Voor het recept Cookies and Cream bars

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 770 kJ
184 kcal
1830 kJ
437 kcal
Vet 8.88 g 21.15 g
Koolhydraten 24.44 g 58.19 g
Eiwit 1.05 g 2.50 g
Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Je toestemming omvat ook uitdrukkelijk een eventuele gegevensoverdracht naar de Verenigde Staten in de zin van artikel 49 AVG. Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Hier vind je ook meer informatie over gegevensoverdracht naar technology providers en partners in de Verenigde Staten. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren. We maken ook gebruik van technology providers die je gegevens in de Verenigde Staten kunnen verwerken. In dit geval is er een potentieel risico dat Amerikaanse veiligheidsdiensten op grote schaal en zonder voorafgaande kennisgeving toegang krijgen tot je gegevens, en dat je in de Verenigde Staten hier geen effectieve juridische stappen tegen kunt ondernemen.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren. We werken ook samen met partners die je gegevens in de Verenigde Staten kunnen verwerken. In dit geval is er een potentieel risico dat Amerikaanse veiligheidsdiensten op grote schaal en zonder voorafgaande kennisgeving toegang krijgen tot je gegevens, en dat je in de Verenigde Staten hiertegen geen effectieve juridische stappen kunt ondernemen.

Ja

no