Kwarkdesserts in glazen met een laagje koek, witte en roze lagen, afgetopt met frambozen en bosbessen op een roze witgestipt tafelkleed

Trifle met kwark en zomerfruit

12 porties

Gemakkelijk

40 Minuten

Zin in een fris toetje? Dit trifle recept met kwark en zomerfruit maak je makkelijk zelf en serveert perfect bij zonnige dagen.

Geniet van dit trifle recept met kwark en zomerfruit van een heerlijk frisse en zomerse smaak. De combinatie van een krokante kruimelbodem, romige kwarklagen en sappig fruit zorgt voor een feestelijk dessert dat je snel op tafel zet. Met dit zomerfruittoetje zet je eenvoudig iets bijzonders neer ...

Ingrediënten

Bakgerei

mixer met gardes

schalen

glazen (bijvoorbeeld waterglazen)

voor de kruimelbodem

120 g

margarine (2 x 60)

voor de naturel kwark

1 pak

Dr. Oetker Kwarktaart Naturel

500 g

kwark (magere, naturel)

250 ml

slagroom

300 ml

water

voor de bosvruchten kwark

1 pak

Dr. Oetker Pakket voor Kwarktaart Bosvruchten

500 g

kwark (magere, naturel)

250 ml

slagroom

400 ml

water

fruit

gemengd zomerfruit (diepvries) (blauwe bessen, rode bessen, kersen, bramen)

Gemaakt met:

Dr. Oetker Kwarktaart Naturel

Bereiding:

40 min

Kruimelbodem

Maak de kruimelbodem zoals volgens de aanwijzingen op de verpakking en vul de glaasjes met een laagje van ongeveer 1 a 2 cm dik. Het is mooi als de kruimelbodem vanaf de buitenkant zichtbaar is, doe er anders nog een beetje extra in. Druk het goed aan.

Naturel- en bosvruchtenkwark

Maak de taartmix voor de naturel- en de bosvruchtenkwarktaart zoals aangegeven op de verpakking. Giet de kwark mengsels allebei in een andere schaal. Roer af en toe goed door, anders dikt de kwark al in.

Trifle met kwark

Neem de glaasjes uit de koelkast en schep nu steeds om Zet de glaasjes met trifle in de koelkast en laat de kwark goed opstijven.

Opstijftijd: 120 - 150 Minuten

Laagje fruit

Verdeel, voordat je de toetjes serveert, wat fruit over de trifle. Voor een extra feestelijk effect kun een beetje poedersuiker over het fruit strooien.

Variatietip

Doe op het laagje kruimelbodem gelijk wat fruit. Daarna de kwark, weer wat fruit bovenop en je hebt een nog zomerser toetje.