Vegan taart parfait

Heerlijke vegan genieten met deze 100% plantaardige variatie op kwarktaart aardbei!

12 porties

Eenvoudig 15 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Vegan taart parfait

Voor een vegan taart aardbei:

1 pak Dr. Oetker Vegan Taart
60 g margarine , plantaardig met wikkel
1 pakje plantaardige variatie op yoghurt (bijv. Alpro Mild & creamy naturel)
100 ml water

Voor de vulling:

1 doosje aardbeien (vers)
250 g druiven
30 g pure chocolade

Extra nodig:

10 glazen ijscoupes
beslagkom
mixer met garden

preparation

Bereiding

1

Bodem bereiden

Smelt 60 g margarine in een pannetje.

2

Neem het pannetje van het vuur en roer de inhoud van het zakje bodemmix  door de gesmolten margarine.

3

Doe in iedere ijscoupe 3 eetlepels bodemmix. 

4

Taart bereiden (5 minuten)

Doe 750 g plantaardige variatie op yoghurt (bijv. Alpro Mild & Creamy Nature) en 100 ml water in een kom en meng dit met een mixer met gardes op de laagste stand tot een glad mengsel.

5

Voeg de taartmix toe en meng op de laagste stand 30 seconden goed door elkaar. Schraap eventueel de randen even aan. Klop het daarna op de hoogste stand in 2½ minuut tot een luchtige massa.

6

Schenk 5 eetlepels taartmix over de ijscoupes.

7

 Snijd de aardbeien in plakjes en de druiven doormidden. Rasp de pure chocolade.

Vullen en decoreren

Leg er een laagje fruit op en druk dit lichtjes aan. Herhaal de laagjes 3 eetlepels bodem, 5 eetlepels taartmengsel tot de coupes zijn gevuld. Maak de coupes af met de geraspte chocolade, restjes bodemmix en nog wat aardbeien.

Laat de coupes minimaal 2,5 uur opstijven in de koelkast. Het lekkerste is om ze in de ochtend te maken en in de avond als toetje te eten!

Snijd na het opstijven van de taart met behulp van een mes de taart los van de rand. Hierna kun je de springvorm eenvoudig verwijderen.

Voedingswaarden Voor het recept Vegan taart parfait

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 800 kJ
191 kcal
737 kJ
176 kcal
Vet 10.23 g 9.39 g
Koolhydraten 8.09 g 7.42 g
Eiwit 0.63 g 0.58 g
Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

no