Voor het recept Schwarzwälder Kirsch-Cupcakes
250 g | kersen zuur, uitlekgewicht |
1 pak | Dr. Oetker CupCakes Naturel |
1 el | cacao |
100 g | boter |
2 | eieren |
100 ml | melk |
1 zakje | Dr. Oetker Chocolate Chips |
200 ml | slagroom ongeklopt, koud |
100 g | roomkaas |
1 el | suiker |
1 zakje | Dr. Oetker Suiker met Vanillesmaak |
1 zakje | Dr. Oetker Klop-Fix |
1 - 2 el | kirsch |
50 g | chocoladevlokken bruin |
1 | cupcake-/muffin bakvorm |
1 doosje | Cupcake vormpjes |
1 | zeef |
1 | spuitzak |
1 | spuitmondje grote ster |
Laat de kersen uitlekken in een zeef. Hou ongeveer 12 kersen apart voor de decoratie. Plaats papieren vormpjes in de muffinvorm en verwarm de oven voor.
Elektrische oven: 175 °C
Heteluchtoven 170 °C
Maak de cupcakes volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg 1 eetlepel cacaopoeder toe aan het beslag. Roer tot slot de chocolate chips door het beslag. Verdeel 1 eetlepel van het beslag gelijkmatig over de muffinvormpjes. Verdeel daarna de helft van de kersen over de cupcakes. Schep hierna de rest van het beslag gelijkmatig over de kersen en schep als laatste de overige kersen op de cupcakes. Zet de cupcakes in de oven en bak voor ongeveer 22 minuten.
Elektrische oven: 175 °C
Heteluchtoven 170 °C
Haal de muffins uit de vorm en laat afkoelen op een rooster.
Mix de ongeklopte slagroom met de roomkaas op de laagste stand. Voeg de suiker, vanillesuiker en klop-fix toe en klop stijf. Breng op smaak met kirsch. Doe de slagroom in een spuitzak met grote sterpunt en spuit grote toefjes op de cupcakes.
Decoreer de cupcakes met kersen en bruine chocoladevlokken. Zet de cupcakes in de koelkast tot ze klaar zijn om te serveren.
Per Portie/Stuk | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1432
kJ
342 kcal |
1176
kJ
281 kcal |
Vet | 23.57 g | 19.32 g |
Koolhydraten | 26.23 g | 21.50 g |
Eiwit | 5.16 g | 4.23 g |
We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.
We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.
Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.
Ja
no
Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.
Ja
no