Mini Cupcake Narcissen
Ingrediënten
Ingrediënten
Voor het recept Mini Cupcake Narcissen
Bakgerei:
| 24 | Cupcake vormpjes mini |
| mixer met garden | |
| cupcake-/muffin bakvorm voor mini cupcakes | |
| karton/stevig papier geel | |
| schaar | |
| 1 rol | plakband |
voor de mini cupcakes:
| 1 pak | Dr. Oetker Basismix voor CupCakes Naturel of Choco |
| 100 g | margarine |
| 2 | eieren (m, op kamertemperatuur) |
| 100 ml | melk |
voor de botercrème:
| 1 zakje | Dr. Oetker Mix voor Luchtige Botercrème |
| 100 g | roomboter (zacht) |
| 125 ml | melk (koud) |
voor decoratie:
| Suikerparels geel |
preparation
Bereiding
Mini cupcakes
Maak het beslag volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vul de vormpjes tot 2/3 met beslag en zet ze in het bakblik in een voorverwarmde oven. Bak de mini cupcakes ongeveer 15-20 min en laat ze daarna goed afkoelen.
Elektrische oven: 180 °C
Heteluchtoven 170 °C
Baktijd: 15 - 20 minuten
Narcissen
Teken op geel karton de narcissen en knip ze uit. Als de cupcakes goed afgekoeld zijn kun je aan de onderkant van het cupcake vormpje een dubbel plakband plakken en de cupcake hiermee in het midden van de narcis vastplakken.
Botercrème en gele parels
Maak de botercrème volgens de aanwijzingen op het zakje. Plak met een beetje botercrème de gele pareltjes bovenop de cupcake.
Voedingswaarden Voor het recept Mini Cupcake Narcissen
| Per Portie/Stuk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
578
kJ
138 kcal |
1444
kJ
345 kcal |
| Vet | 10.08 g | 25.20 g |
| Koolhydraten | 9.99 g | 24.97 g |
| Eiwit | 1.75 g | 4.38 g |
