Voor het recept Kwarktaart aardbei tiramisu
1 pak | Dr. Oetker Pakket voor Kwarktaart Aardbeien |
500 g | magere kwark |
250 ml | slagroom |
400 ml | water op kamertemperatuur |
1 pak | lange vingers (ca. 175 g) |
60 g | boter of margarine |
aardbeien |
cakevorm | |
bakpapier | |
beslagkom | |
steelpan | |
mixer met garden |
Maak van een vel bakpapier een prop en maak deze nat. Daarna knijp je deze uit en is je vel heel flexibel om goed in het cakeblik te leggen.
Doe de 400 ml water (op kamertemperatuur ca. 18°C), de kwark en de slagroom in een kom en meng dit met een mixer met garden op de laagste stand door elkaar. Gebruik voor het beste resultaat de kwark en slagroom direct vanuit de koelkast.
Voeg de taartmix toe en meng het mengsel met de mixer op de laatste stand in 1 minuut tot een glad mengsel. Klop het daarna op de hoogste stand in 2½ minuut tot een luchtige massa.
Schenk de helft van de mix in het cakeblik. Leg hierop de lange vingers in de lengte van het cakeblik.
Schenk nu de andere helft over de lange vingers. Laat de Aardbei kwark Tiramisu nu 2½ uur opstijven in de koelkast.
Opstijftijd: 150 Minuten
Smelt 60 gram boter in een pannetje. Neem het pannetje van het vuur en roer de inhoud van het zakje kruimelbodemmix door de gesmolten boter.
Bedek de Aardbei kwark Tiramisu met de kruimelmix. Druk stevig maar voorzichtig de kruimels aan met de bolle kant van een lepel. Laat dit nog 30 minuten opstijven voor dat je de Aardbei kwark Tiramisu kunt storten op een serveerbord.
Opstijftijd: 30 Minuten
Stort de gekoelde Aardbei kwark Tiramisu op een serveerbord. Decoreer de bovenkant met overige lange vingers en aardbeien. Eventueel nog een toef slagroom erbij.
Per Portie/Stuk | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1365
kJ
326 kcal |
741
kJ
177 kcal |
Vet | 20.25 g | 11.00 g |
Koolhydraten | 26.98 g | 14.66 g |
Eiwit | 9.05 g | 4.92 g |
We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.
We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.
Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.
Ja
no
Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.
Ja
no