Kerstbrownies
Ingrediënten
Ingrediënten
Voor het recept Kerstbrownies
Bakgerei:
| mixer met garden |
Voor de brownies:
| 1 | sinaasappel |
| 150 g | verse cranberry's |
| 1 pak | Dr. Oetker Brownies Choco |
| 75 g | margarine (zachte) |
| 75 g | Zelfrijzend bakmeel (bijv. Koopmans) |
| 1 | ei |
| 200 ml | slagroom |
| 1 zakje | Dr. Oetker Vanillesuiker |
| 1 el | kaneel |
preparation
Bereiding
Bereidingswijze Kerstbrownies
Verwarm de oven voor volgens de aanwijzingen. Vouw de randjes van de bijgeleverde bakvorm niet om, maar laat ze omhoog.
Elektrische oven: 180 °C
Heteluchtoven 160 °C
Baktijd: ongeveer 50 minuten
Pers de sinaasappel uit en vul het sap aan met water tot 100 ml. Was de cranberry's en dep ze droog. Bereid de Mix voor Brownies volgens de aanwijzingen met extra boter, extra zelfrijzend bakmeel, het aangelengde sinaasappelsap (in plaats van water) en het ei.
Schep de cranberry's door het beslag en schep het beslag in de bakvorm. Bak de brownies volgens de aanwijzingen.
Laat de brownies in de vorm afkoelen. Klop de slagroom met vanillesuiker en kaneel tot het stevig is, schep het in een kannetje. Snijd de Kerstbrownies in 12 stukken en serveer de slagroom er bij.
Voedingswaarden Voor het recept Kerstbrownies
| Per Portie/Stuk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1583
kJ
378 kcal |
1164
kJ
278 kcal |
| Vet | 21.57 g | 15.86 g |
| Koolhydraten | 39.93 g | 29.36 g |
| Eiwit | 4.43 g | 3.26 g |
