Flag

Hartjes taartjes

3 taarten
Gemiddeld
60
Wie verleid jij met een mooi zelfgebakken valentijns cadeautje? Hartjes taartjes bekleed met fondant en een zoete tekst.
Logo Image
Baktips
Let op! de bereidingswijze van Dr. Oetker Biscuittaart is onlangs gewijzigd. Deze receptuur is op basis van Dr. Oetker Basismix Biscuittaart. Heb jij een roze verpakking met de naam Biscuitmix Basismix voor taart, volg dan de bereidingswijze op het pak.
Extra informatie
Een beetje meer informatie
Picture -
Picture -
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?

Vergelijkbare recepten

Picture - Hero image

Ingrediënten

Bakgerei
springvorm (24 cm)
uitsteekvormpje groot hart
1 flesjeDr. Oetker Bakspray
bakpapier
beslagkom
mixer met gardes
spatel of plat mes
poedersuiker
kunststof roller
plasticfolie
voor de taartjes
1 pakDr. Oetker Biscuittaart Naturel
5eieren (m, kamertemperatuur)
50 mlwater
voor vulling en topping
1 zakjeDr. Oetker Botercrème
100 groomboter
125 mlmelk
voedingskleurstof roze
voor decoratie
1 verpakkingDr. Oetker Rolfondant wit
1 verpakkingverpakkingen Dr. Oetker Rolfondant rood
150 gfondant geel
1 doosjeDr. Oetker Decoratiestiften Kleur

Gemaakt met:

Picture - Dr. Oetker Biscuittaart Naturel
Picture - Dr. Oetker Botercrème
Picture - Dr. Oetker Rolfondant wit
Picture - verpakkingen Dr. Oetker Rolfondant rood
Picture - Dr. Oetker Decoratiestiften Kleur

Biscuitbodem bakken en hartjes uitsteken

Picture - Hartjes uitsteken cake  voor Valentijn of Moederdag.png

Maak het biscuitbeslag en bak de taartbodem volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de taartbodem op een rooster helemaal afkoelen. Steek uit de afgekoelde biscuitbodem 3 grote harten (of snijd ze uit met behulp van een scherp mes en een kartonnen mal).

Baktijd: 30 - 35 Minuten

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 160 °C

Temperatuur heteluchtoven: 140 °C


Vullen en bestrijken met botercrème
Picture - Hartjes taartjes met botercreme.png

Maak de botercrème volgens de aanwijzingen op de verpakking. En kleur de botercrème met roze voedingsmiddelenkleurstof. Snijd de harten horizontaal doormidden. Bestrijk de onderste laag van de hartentaartjes met een laag botercrème en leg er het bovenste deel weer bovenop. Besmeer nu het hele taartje met een dunne, egale laag botercrème.


Bekleden met fondant
Picture - Hartjes taartjes met fondant bekleden.png

Kneed alle kleuren fondant tot soepele bollen. Meng ¼ deel van de rode fondant met 1/3 deel van de witte fondant goed door elkaar en pak in met huishoudfolie. Meng dan ¼ deel van de gele fondant met 1/3 deel van de witte fondant en pak ook in. Meng dan 1/8 deel rood en 1/8 deel geel met 1/3 deel witte fondant. Rol vervolgens steeds een kleur fondant uit tot een ronde lap die groot genoeg is om het hele taartje te bedekken. Leg de fondant over de taart. Tip! Gebruik hiervoor je deegroller, als je de fondant daar losjes omheen rolt is de kans dat de fondant scheurt veel kleiner. Strijk de fondant rondom de taart mooi glad. Begin daarmee aan de bovenkant van het hart en werk naar de punt aan de onderkant toe. Snijd rondom de overtollige fondant weg en knip het stuk fondant dat je bij de punt van het hart overhoudt mooi af.


Tekst op taartjes schrijven
Picture - Hartjes taartjes voor Valentijn of Moederdag.png

Schrijf met de decoratie stiften zoete woorden op de taartjes.

Baktips

  • Let op! de bereidingswijze van Dr. Oetker Biscuittaart is onlangs gewijzigd. Deze receptuur is op basis van Dr. Oetker Basismix Biscuittaart. Heb jij een roze verpakking met de naam Biscuitmix Basismix voor taart, volg dan de bereidingswijze op het pak.