Cookies op onze websites

Wij houden op de eerste plaats van zelfgebakken “cookies”. En wij hopen jij natuurlijk ook ;)  

Daarnaast plaatsen wij digitale “cookies” om jouw bezoek aan onze site zo optimaal mogelijk te maken. Wij en onze partners willen tevens begrijpen hoe jij onze site gebruikt. 

Door verder te klikken op deze site of door op “toestemming” te drukken, geef je toestemming voor het gebruik van cookies op onze website en ondubbelzinnige / uitdrukkelijke toestemming voor het verwerken van persoonsgegevens die met deze cookies zijn verzameld.

Voor meer informatie over (digitale) cookies, of hoe je deze kan verwijderen, bezoek onze privacy en cookie verklaring

Veel leesplezier!

Hartige muffins

Een leuke variatie: hartige muffins met kaas, kruiden en ham. Als voorgerecht, lunch of voor bij de borrel.

6 stuks

Wat bakervaring gewenst 20 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Hartige muffins

Bakgerei:

cupcake-/muffin bakvorm
garde

Voor het hartige muffin beslag:

1 ei (m)
100 ml zonnebloemolie
250 ml karnemelk
0,5 tl zout
vers gemalen peper
paprikapoeder
kruiden (vriesverse gehakte en gemengde)
250 g bloem
2,5 tl Dr. Oetker Backin (afgestreken)
50 g ham (blokjes, gerookt)
50 g Goudse kaas geraspt

preparation

Bereiding

1

Voorbereiden

Haal het rooster uit de oven en leg het op het aanrecht. Vet de muffinvorm in een plaats het op het rooster.

Elektrische oven: 180 °C

Heteluchtoven 160 °C

Inclusief Onder

Baktijd: 35 - 40 Minuten

2

Voor de hartige muffins

Doe het ei, de olie, de karnemelk en de gemengde kruiden in een mengkom en roer het met een garde door.

3

Voeg de bloem en Backin toe en meng het erdoor. Voeg de ham en kaas toe en roer het kort door.

4

Verdeel het hartige muffins beslag met behulp van 2 eetlepels gelijkmatig over de kuiltjes in de bakvorm.

5

Plaats de hartige muffins met bakblik op het rooster in het onderste gedeelte van de oven.

6

Bak de hartige muffins in 35 minuten gaar en goudbruin.

7

Laat de hartige muffins tien minuten afkoelen in de vorm. Daarna kun je de hartige muffins uit de vorm halen.

Voedingswaarden Voor het recept Hartige muffins

PER PORTIE/STUK PER 100 G / ML
Energie 1532kJ
366kcal
1197kJ
286kcal
Vet 0g 0g
Koolhydraten 0g 0g
Eiwit 0g 0g