Bereid de Brownies volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar vervang de melk door 100 ml water. Laat de Brownies goed afkoelen.

Baktijd: ongeveer 40 Minuten

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 180 °C

Temperatuur heteluchtoven: 160 °C

Schil de peer en verwijder het klokhuis. Snijd de peer in de lengte in dunne plakjes. Snijd de Brownies in dunne plakjes.

Meng de Kookpudding Vanille met een klein beetje slagroom. Breng de resterende slagroom met suiker aan de kook. Neem de kokende room van het vuur en voeg het aan het aangemaakte mengsel hier aan toe. Breng het geheel weer aan de kook en laat het nog even kort doorkoken.

Verdeel de plakjes Brownie over bordjes en verdeel hierover de plakjes peer. Schep wat warme saus over de peer en Brownies en serveer het dessert direct.