Cupcake Oud & Nieuw Klok
Ingrediënten
Ingrediënten
Voor het recept Cupcake Oud & Nieuw Klok
:
| Mixer met gardes | |
| Cupcake vormpjes | |
| Cupcake bakvorm | |
| Spuitzak | |
| spuitmondje 1M of 1B Wilton (sterspuitmondje) | |
| Eetbare lijm | |
| Cijfer uitstekers | |
| Goudkleurig cakeboard Ø30 á 35 cm |
voor 12 cupcakes:
| 1 pak | Dr. Oetker Basismix voor CupCakes Naturel |
| 100 g | margarine |
| 2 | eieren (m, op kamertemperatuur) |
| 100 ml | melk |
voor de blauwe botercrème:
| 1 zakje | Dr. Oetker Mix voor Luchtige Botercrème |
| 100 g | roomboter (zacht) |
| 125 ml | melk (koud) |
| stift | Dr. Oetker Kleurstoffen (blauw) |
voor de cijfers:
| ongeveer 1 klein stukje | marsepein |
| strooibus | Dr. Oetker Glittersuiker gele glittersuiker of eetbare glitterdust (speciaalzaak) |
recipe.download.for.recipe
preparation
Bereiding
Verwarm de oven voor. Bak de cupcakes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de cupcakes goed afkoelen.
Elektrische oven: 180 °C
Heteluchtoven 170 °C
Inclusief Midden
Baktijd: ongeveer 22 Minuten
Maak de luchtige botercrème volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg aan de botercrème klaar enkele druppels donkerblauwe kleurstof toe en meng dit door elkaar tot een egale blauwe kleur ontstaat.
Rol de gele marsepein uit tot een dunne plak. Steek hier de cijfers uit van 1 t/m 12. Smeer de cijfers aan één kant in met een dun laagje eetbare lijm en duw de cijfers met die kant in de glitters. Schud voorzichtig even af en laat drogen. Spuit toeven donkerblauwe botercrème op de cupcakes. Leg de cijfers in het midden van de cupcakes. Laat er eventueel nog wat losse glitter op dwarrelen. Zet de cupcakes in klokvorm op het cakeboard. Voor de wijzers kun je de pdf uitprinten op A4 formaat papier.
Voedingswaarden Voor het recept Cupcake Oud & Nieuw Klok
| Per Portie/Stuk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1227
kJ
293 kcal |
1495
kJ
357 kcal |
| Vet | 20.48 g | 24.98 g |
| Koolhydraten | 23.24 g | 28.34 g |
| Eiwit | 3.64 g | 4.44 g |
