Cookies op onze websites

Wij houden op de eerste plaats van zelfgebakken “cookies”. En wij hopen jij natuurlijk ook ;)  

Daarnaast plaatsen wij digitale “cookies” om jouw bezoek aan onze site zo optimaal mogelijk te maken. Wij en onze partners willen tevens begrijpen hoe jij onze site gebruikt. 

Door verder te klikken op deze site of door op “toestemming” te drukken, geef je toestemming voor het gebruik van cookies op onze website en ondubbelzinnige / uitdrukkelijke toestemming voor het verwerken van persoonsgegevens die met deze cookies zijn verzameld.

Voor meer informatie over (digitale) cookies, of hoe je deze kan verwijderen, bezoek onze privacy en cookie verklaring

Veel leesplezier!

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Cijfers en letters

Hoe oud is de jarige geworden? Maak als kindertraktatie letterkoekjes of cijferkoekjes.

Ongeveer (minimum) 50 stuks

Eenvoudig 20 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Cijfers en letters

Voor de koekjes:

125 g boter of margarine
100 g basterdsuiker (gele)
200 g honing
350 g Zelfrijzend bakmeel (bijv. Koopmans)
snufje zout

Bakgerei:

uitsteekvormpje s (letters en cijfers)
plasticfolie
bakpapier

Decoratie:

1 - 2 zakje Cookie Icing Wit
strooibus Dr. Oetker Glittersuiker en/of Dr. Oetker Regenboogfantasie

Bereiding

Bereiding

1

Het letter koekjesdeeg:

Laat de boter op kamertemperatuur komen. Klop de boter en de basterdsuiker luchtig, totdat de suiker niet meer knarst. Voeg honing, zelfrijzend bakmeel en zout toe en meng het met de mixer met deeghaken tot een kruimelig deeg. Kneed het deeg snel tot een samenhangend geheel. Verpak het deeg in plasticfolie en laat het 15 minuten rusten in de koelkast.

Elektrische oven: 190°C

Heteluchtoven: 170°C

Baktijd: ongeveer 10 Min.

2

Cijfer koekjes maken:

Verwarm de oven voor. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Verdeel het deeg in bolletjes en rol het uit tot lappen met een dikte van 3 mm. Steek hieruit met vormpjes bijvoorbeeld de voorletter de leeftijd van de jarige. Leg de koekjes de bakplaat met tussenruimtes van 1 cm. Bak de koekjes donker goudbruin.

3

Koekjes versieren:

De koekjes moeten eerst goed zijn afgekoeld. Kneed dan het zakje Dr. Oetker Cookie Icing ongeveer een minuut. Draai het spuitmondje op de verpakking en decoreer de letterkoekjes één voor één met de cookie icing. Houd ongeveer 2 mm vanaf de rand vrij, de icing loopt nog wat uit. Versier de koekjes meteen met de Regenboogfantasie en Glittersuiker.

Voedingswaarden Voor het recept Cijfers en letters

Per portie/stuk Per 100 g / ml
Energie 380kJ
92kcal
1639kJ
397kcal
Vet 2.3g 9.8g
Koolhydraten 17g 72g
Eiwit 0.7g 3.1g