Choco Pindakaas Cupcake
Ingrediënten
Ingrediënten
Voor het recept Choco Pindakaas Cupcake
Bakgerei:
| mixer met garden | |
| 1 doosje | Dr. Oetker Cupcake Vormpjes |
voor de cupcakes:
| 1 pak | Dr. Oetker Basismix voor CupCakes Naturel |
| 100 g | margarine (op kamertemperatuur) |
| 2 | eieren (m, op kamertemperatuur) |
| 100 ml | melk |
| 25 g | cacao |
voor de vulling:
| ongeveer 300 - 400 g | pindakaas |
| 20 - 24 | Oreo® koekjes |
preparation
Bereiding
Cupcake vulling van koekjes en pindakaas
Bestrijk de bovenkant van een koekje met pindakaas. Plak een tweede koekje hierop en bestrijk deze ook met pindakaas. Doe dit zo met alle koekjes. Maak het beslag zoals beschreven staat op de verpakking. Om er een chocolade cakeje van te maken, meng je een theelepel melk met de cacao en voeg je dit toe aan het beslag. Schep en klein laagje beslag in de vormpjes en druk daarna de gestapelde koekjes er in, zorg dat de koekjes niet de bodem raken! Vul daarna de rest van het vormpje op met beslag en bestrijk de koekje ook nog bovenop met een klein laagje beslag.
Choco Beslag
Maak het beslag zoals beschreven staat op de verpakking. Schep en klein laagje beslag in de vormpjes en druk daarna de gestapelde koekjes er in, zorg dat de koekjes niet de bodem raken! Vul daarna de rest van het vormpje op met beslag en bestrijk de koekje ook nog bovenop met een klein laagje beslag.
Elektrische oven: 180 °C
Heteluchtoven 170 °C
Inclusief Midden
Baktijd: 22 minuten
Bakken
Verwarm de oven voor. Bak de cupcakes volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat ze afkoelen.
Voedingswaarden Voor het recept Choco Pindakaas Cupcake
| Per Portie/Stuk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
2558
kJ
611 kcal |
1980
kJ
473 kcal |
| Vet | 42.00 g | 32.56 g |
| Koolhydraten | 44.31 g | 34.35 g |
| Eiwit | 12.58 g | 9.75 g |
