Flag

American Pancakes met spek en stroop

4 porties
Gemakkelijk
30
Voor papa alleen het allerlekkerste! Verras je vader daarom deze Vaderdag met heerlijke zelfgebakken pancakes met spek en stroop!
Extra informatie
Een beetje meer informatie
Picture -
Picture -
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?

Vergelijkbare recepten

Picture - Hero image

Ingrediënten

Voor de pancakes
1 pakDr. Oetker American Pancakes Origineel
300 mlmelk
2eieren
Voor de topping
200 gontbijtspek
2 - 4 elschenkstroop
Extra nodig
beslagkom
mixer met gardes
koekenpan
plantaardige olie om in te bakken
spatel of plat mes
keukenpapier

Gemaakt met:

Picture - Dr. Oetker American Pancakes Origineel
1

Beslag bereiden

Doe de American Pancakes mix in een beslagkom en voeg 300 ml melk + 2 eieren toe. Mix het geheel met een mixer met gardes op de laagste stand door elkaar. Klop het beslag daarna 2 minuten op de hoogste stand tot een stevig, luchtig beslag.

2

Bakken

Verhit een scheutje olie in de koekenpan. Schep met lepel of de spuit kleine rondjes beslag in de koekenpan en vorm het met de achterkant van de lepel tot een ronde pancake van ca. 6 a 7  cm. doorsnee. Bak de pancake op een matig vuur aan beide zijden goudbruin ( 1 minuut per zijde).

3

Topping

Leg de plakjes ontbijtspek in een koekenpan en bak de ontbijtspek tot deze knapperig is. Laat vervolgens even uitlekken op keukenpapier.

4

Serveren

Serveer de pancakes met de spek en de stroop.