Oventemperatuur en baktijd:
Elektrische oven: 200°C
Heteluchtoven: 180°C
Gasoven: stand 4
Baktijd: ca. 18 minuten
Ingrediënten:
175 g roomboter
3 eieren (m)
Dr. Oetker Mix voor Tarte au Chocolat
1 reep melkchocolade
2 el gemalen kaneel
Extra nodig:
6 kleine soufflébakjes
bakpapier
Dr. Oetker Bakspray
mixer met garden
bakplaat
Bereidingswijze:
Laat de boter en eieren op kamertemperatuur komen. Bekleed de bodempjes van de soufflébakjes met rondjes bakpapier en vet de vormpjes in met Bakspray.
Bereid de Mix voor Tarte au Chocolat volgens de aanwijzingen. Verdeel het beslag met 2 eetlepels over de vormpjes, ca. 85 g per vormpje.
Zet de vormpjes minstens 2 uur in de koelkast. Snijd of breek 6 stukjes melkchocolade af. Meng de poedersuiker uit het pak Mix voor Tarte au Chocolat met de gemalen kaneel.
Verwarm de oven voor. Zet de vormpjes op de bakplaat en druk in elk een stukje melkchocolade. Zet de bakvorm op het rooster in het midden van de oven en bak de cakejes tot ze van buiten gaar zijn, maar van binnen zacht en smeuïg.
Zet bordjes klaar. Neem de bakvorm uit de oven. Neem de warme vormpjes met een ovenwant vast, steek ze langs de wand los met een mes en stort ze elk op een bordje. Bestrooi ze met behulp van een zeefje met kaneelsuiker en serveer ze zo warm mogelijk.
Dr. Oetker producten:
Dr. Oetker Mix voor Tarte au Chocolate
Dr. Bakspray
