Moeilijkheidsgraad: **
Bereidingstijd: ca. 25 minuten
Oventemperatuur en baktijd:
Elektrische oven: 180°C
Heteluchtoven: 160°C
Gasoven: stand 4
Baktijd: ca. 40 minuten
Ingrediënten:
Dr. Oetker Mix voor Brownies
50 g zachte boter
100 ml melk
Voor de saus:
125 ml slagroom
1 afgestreken el Kookpudding Vanille
1 tl suiker
2 peren
Bereidingswijze
Bereid de Brownies volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar vervang water door 100 ml melk. Laat de Brownies goed afkoelen.
Schil de peer en verwijder het klokhuis. Snijd de peer in de lengte in dunne plakjes.
Snijd de Brownies in dunne plakjes.
Meng de Kookpudding Vanille met een klein beetje slagroom. Breng de resterende slagroom met suiker aan de kook. Neem de kokende room van het vuur en voeg het aan het aangemaakte mengsel hier aan toe. Breng het geheel weer aan de kook en laat het nog even kort doorkoken.
Verdeel de plakjes Brownie over bordjes en verdeel hierover de plakjes peer. Schep wat warme saus over de peer en Brownies en serveer het dessert direct.
Dr. Oetker producten:
Dr. Oetker Mix voor Brownies
Dr. Oetker Kookpudding Vanille
