Ingrediënten:
200 g bokkenpootjes
1 pak Dr. Oetker Mix voor Kwarktaart Naturel
250 ml water
500 ml halfvolle vruchtenyoghurt naar keuze
(bijv. perzikyoghurt)
250 ml slagroom
fruit naar keuze
Extra nodig:
rechthoekige (lasagne)schaal (ca. 18 bij 28 cm)
bakpapier
Bereidingswijze:
Leg een stuk bakpapier van 28x40 cm in de vorm, zodat deze langs de lange zijden uitsteekt.
Halveer de bokkenpootjes in de lengte en leg ze met de bolle kan naar beneden in de springvorm.
Bereid de kwarkvulling volgens de bereidingswijze, maar gebruik 250 ml water en vruchtenyoghurt in plaats van kwark. Schenk de taartvulling voorzichtig over de bokkenpootjes.
Strijk de bovenkant glad. Laat de taart ca. 4 uur opstijven in de koelkast.
Neem de taart voorzichtig uit de vorm en snijd hem in 12 vierkante stukken. Garneer de stukken met vers fruit (bijvoorbeeld partjes perzik en frambozen).
Dr. Oetker producten:
Dr. Oetker Mix voor Kwarktaart Naturel
