8 stuks
Ingrediënten:
150 g bloem
mespuntje zout
2 eieren
450 ml melk
40 g boter
Dr. Oetker Nougatine
Dr. Oetker Chocoladesaus
8 kleine bananen (of 4 grote)
Extra nodig:
koekenpan van 30 cm doorsnee
Bereidingswijze:
Zeef de bloem en zout boven een kom en maak er een kuiltje in. Breek de eieren boven het kuiltje en voeg een flinke scheut melk toe. Roer dit vanuit het midden tot een dik beslag. Voeg al roerende de rest van de melk toe. Smelt de boter in de koekenpan en roer dit door het beslag.
Bak ca. 8 dunne pannenkoeken en leg ze op een plat bord. Leg er een tweede bord op en laat ze afkoelen. Leg op elke pannenkoek ca. 2 eetlepels chocoladesaus en strijk dit uit. Bestrooi de pannenkoeken met 2 eetlepels Nougatine. Leg op elke pannenkoek een gepelde (halve) banaan, sla de zijkanten over de banaan en rol de pannenkoek in de lengte op.
Picknicktip:
-leg de wraps op stukjes bakpapier in een trommel of bewaardoos met deksel.
Dr. Oetker producten:
Dr. Oetker Nougatine
Dr. Oetker Chocoladesaus
