Voor ca. 24 stuks
Oventemperatuur en baktijd:
Elektrische oven: 150ºC
Heteluchtoven: 140ºC
Gasoven: stand 2-3
Baktijd: ongeveer 25-30 minuten
Ingrediënten:
1 pak Koopmans Mix voor Fijne Cake
150 g roomboter of margarine
4 eieren (m)
50 ml melk
2 pakjes ijsbekertjes (ca. 12 stuks per verpakking)
1-2 zakjes Dr. Oetker Gebaksglazuur
funhagel en disco uit
de strooibox Dr. Oetker Regenboogfantasie
Extra nodig:
rechthoekige bakvorm of braadslede
papieren parasolletjes
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor. Bereid het cakebeslag volgens de aanwijzingen op de verpakking. Zet de koekbekertjes naast elkaar in een bakvorm of braadslee. Vul ze voor tweederde met cakebeslag. Bak de ijscakejes in het midden van de oven goudbruin en gaar.
Laat ze op een ovenrooster afkoelen. Maak het glazuur zacht volgens de aanwijzingen op het zakje. Schenk op elk cakeje een beetje glazuur en laat het uitvloeien. Bestrooi de ijscakejes met Disco of Funhagel en steek in elk ijscakeje een parasolletje.
Variatie:
-schep door eenderde van het cakebeslag een buisje Minifeest, zo krijgen de cakejes grappig kleurtjes.
Dr. Oetker producten:
Dr. Oetker Gebaksglazuur
Dr. Oetker Disco
Dr. Oetker Funhagel
