Ingrediënten:
Dr. Oetker Pakket voor Kwarktaart Naturel
50 g boter
500 g magere kwark
400 ml sinaasappelsap
2x 250 ml slagroom
30 g suiker
Dr. Oetker Nougatine
Extra nodig:
mixer met garden
springvorm 24 cm
steelpannetje
Bereidingswijze:
Bereid de kruimelbodem volgens de aanwijzingen op het pak.
Doe de sinaasappelsap en de taartmix in een beslagkom en klop dit met de mixer
op de laagste stand in 1 minuut tot een glad mengsel. Voeg de kwark en de
ongeklopte slagroom toe en klop het mengsel met een mixer op de hoogste stand
in 2 minuten tot een luchtige massa. Schenk het taartmengsel over de bodem.
Plaats de kwarktaart 2½ uur in de koelkast.
Klop de slagroom stijf en bestrijk de zijkant van de kwarktaart met de
slagroom. Bedruk de rand vervolgens met Dr. Oetker Nougatine. Decoreer de
kwarktaart vervolgens met toefjes slagroom.
Dr. Oetker producten:
Dr. Oetker Pakket voor Kwarktaart Naturel
Dr. Oetker Nougatine
