Ingrediënten:
Voor de bodem:
150 g Dr. Oetker Mix voor Kruimelbodem
50 g boter
Voor de crème:
250 g magere kwark
2 el citroensap
40 g suiker
1 zakje Dr. Oetker Vanillesuiker
250 g rijpe kruisbessen
verse munt
8-10 papieren Dr. Oetker Cakevormpjes
Bereidingswijze:
Smelt de boter in een pannetje. Neem het pannetje van het vuur en meng de
gesmolten boter met de kruimels.
Vul de papierenvormpjes met het bodemmengsel en druk het aan met een lepel. Zet
ze in de koelkast.
Meng kort voor het serveren de kwark met citroensap, vanillesuiker en suiker.
Verdeel de crème over de taartjes en beleg ze met de kruisbessen en een
takje munt.
Variatietip:
u kunt eindeloos variëren met dit recept. Vervang bijvoorbeeld de
kruisbessen door mandarijnenpartjes en het citroensap door mandarijnensap.
Dr. Oetker producten:
Dr. Oetker Mix voor Kruimelbodem
Dr. Oetker Vanillesuiker
Dr. Oetker Cakevormpjes
