Ingrediënten:
Dr. Oetker Pakket voor Kwarktaart Naturel
50 g boter
400 ml water
500 g magere kwark
250 ml slagroom
Dr. Oetker Chocoglazuur
4-5 aardbeien
1 marshmallow of rond spekje
Extra nodig:
mixer met garden
springvorm 24 cm
steelpannetje
Bereidingswijze:
Bereid de bodem volgens de aanwijzingen op het pak.
Doe het water en de taartmix in een kom en klop dit met de mixer met garden op
de laagste stand in één minuut tot een glad mengsel. Voeg de
kwark en de ongeklopte slagroom toe en klop het mengsel met de mixer op de
hoogste stand ten minste 2 minuten tot een luchtige massa.
Schenk het mengsel voorzichtig op de bodem en laat de taart minimaal 2½
uur opstijven in de koelkast.
Smelt de Chocoglazuur volgens de bereidingswijze op het zakje. Knip een klein
hoekje van de verpakking. Laat de chocoglazuur iets afkoelen. Maak hiermee op
een bakpapier de staartjes, pony, ogen en de mond van Roodkapje. Laat het goed
afkoelen, zodat de chocolade is gestold. Maak met een cocktailprikkertje
sproetjes op de neus en wangen.
Maak het gezichtje af door de staartjes, pony, ogen, mond en marshmallowneus op
de taart te leggen. Snijd tot slot de aardbeien in plakjes en maak het rode
kapje.
Dr. Oetker producten:
Dr. Oetker Pakket voor Kwarktaart Naturel
Dr. Oetker Chocoglazuur
