Ingrediënten:
500-600 g slagroom
30 g suiker
4 blaadjes Dr. Oetker Gelatine
1 zakje Dr. Oetker Vanillesuiker
Dr. Oetker Aardbeiensaus
een paar verse aardbeien
Bereidingswijze:
Roer de suiker door de slagroom en breng deze aan de kook, ongeveer 15 minuten laten koken.
Laat de gelatine weken volgens de aanwijzigen op de verpakking, knijp deze uit en laat ze onder voortdurend roeren oplossen in de hete slagroom.
Laat de slagroom afkoelen, tussendoor regelmatig doorroeren en zodra de slagroom begint te geleren een zakje Vanillesuiker doorroeren.
Giet de panna cotta in met koud water uitgespoelde vormpjes en laat deze ongeveer 3 uur in de koelkast staan.
Haal de panna cotta uit de vormpjes, giet de aardbeiensaus er over en garneer met de aardbeien.
Dr. Oetker producten:
Dr. Oetker Gelatine
Dr. Oetker Vanillesuiker
Dr. Oetker Aardbeiensaus
